Vigneti del Salento - Zolla Primitivo di Manduria Riserva - 0.75L - 2018
- Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.2/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria Riserva 0.75 liter fles
Farnese Vini is een relatief jong wijnhuis dat in korte tijd is uitgegroeid tot een van de toonaangevende exporteurs in Zuid-Italië. Dankzij een voortdurende focus op kwaliteit en marketing produceert het wijnhuis inmiddels bijna 13 miljoen flessen per jaar.
Vinificatie
De vinificatie start met het ontstelen en zacht persen van gedeeltelijk overrijpe druiven. Maceratie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 24–25°C gedurende 12 tot 14 dagen, met periodiek overpompen. De malolactische gisting gebeurt in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn 12 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout.
Geur & Smaak
Diep robijnrood van kleur. In de geur tonen van kers, zwarte bes en cassis, gecombineerd met specerijen en vanille. Ook aroma’s van koffie en toffee komen naar voren. Een volle rode wijn met een vrij lange afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met rijke hoofdgerechten zoals lam, wild en harde kazen.