Scavi & Ray - Prosecco Frizzante - 0.75L
Levering binnen 1 werkdag
- Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.2/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Scavi & Ray Prosecco Frizzante 0.75 liter fles
Scavi & Ray is een wijnproducent uit Veneto in Noord-Italië. Hier wordt Prosecco geproduceerd in zowel Spumante- als Frizzante-stijl. De Frizzante kenmerkt zich door een lichtere mousse, terwijl Spumante meer koolzuur bevat en daardoor intensere bubbels heeft. In tegenstelling tot veel producenten die kunstmatig koolzuur toevoegen, ontstaat de mousse bij Scavi & Ray door een tweede vergisting in afgesloten tanks. Tijdens dit proces wordt toegevoegde suiker omgezet in alcohol en natuurlijke bubbels, wat resulteert in een verfijnde mousse.
Vinificatie
Na het oogsten en persen van de druiven worden geselecteerde gisten toegevoegd om de eerste fermentatie op gang te brengen. De tweede fermentatie vindt plaats in afgesloten tanks. De Prosecco wordt jong gebotteld om de frisheid en fruitigheid optimaal te behouden.
Geur & Smaak
Licht sprankelend met een subtiele bubbel. Zoet van smaak met een frisse en fruitige afdronk.