Moss Wood - Wilyabrup Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2003

Meer informatie over Moss Wood Wilyabrup Cabernet Sauvignon 0.75 liter fles

Moss Wood, opgericht in 1969, is een van de pioniers van de wijnstreek Margaret River, gelegen in de noordelijke subregio Wilyabrup in West-Australië. Clare en Keith Mugford, wijnmakers en eigenaren, zijn sinds respectievelijk 1984 en 1979 verantwoordelijk voor de wijnproductie op dit kleine maar gerenommeerde domein.

De namen Moss Wood en Mugford zijn synoniem met compromisloze kwaliteit.

Vinificatie

De uiterst nauwgezette werkwijze garandeert druiven van uitzonderlijke kwaliteit. Jaar na jaar onderscheiden de verfijnde wijnen van Moss Wood zich door hun constante hoge niveau en indrukwekkend bewaarpotentieel. Al jarenlang wordt de Moss Wood Cabernet Sauvignon beschouwd als een van de allerbeste van Australië.

Geur & Smaak

Aantrekkelijke en verfijnde neus met elegant rood fruit, viooltjes, subtiele houttonen en een hint van chocolade. In de mond wordt het genereuze, donkere fruit prachtig ondersteund door een fijne tanninestructuur en perfect gedoseerd Frans eikenhout. De afdronk is uiterst verfijnd en lang, met een delicate bloemige toets van viooltjes. Een aristocratische wijn die zich moeiteloos kan meten met de beste Cabernet-wijnen uit klassieke wijnregio’s.