Moric wijn

Terwijl broer Heinz op Velich hoog scoort met zijn fantastische zoete witte wijnen en Chardonnay’s, ligt de focus van Roland Velicht op de andere kant van het Mittelmeer in Burgenland op rode wijnen. De Moric-wijnen serie zijn allemaal monocépage wijnen op basis van de kenmerkende Blaufränkisch. Door Roland wordt elke wijngaard apart gevinifieerd welke zich bevinden op de terrassen en hellingen van Burgenland. De vinificatie van Blaufränkisch gebeurt op dezelfde wijze als Pinot Noir uit Bourgogne. Vanwege deze reden is het dan ook niet verbazingwekkend dat de Moric wijnen trekjes hebben van de Pinot Noir’s. De Zwitserse top wijnmaker Schwander schrijft:”… Dan aber ist es schwierig zu zagen, welcher wein der besser ist: Moric oder der Echezeaux 2001 der Domaine de la Romanee Conti.” Deze mening wordt door meerderen gedeeld. Een Oostenrijkste Premier Grand voor rode wijnen!