Luciano Arduini - Valpolicella Classico Fontana del Fongo - 0.75L - 2023

Meer informatie over Arduini Valpolicella Classico Fontana del Fongo 0.75 liter fles

Het familiebedrijf Arduini verbouwt sinds 1940 druiven in het hart van Valpolicella, ten noordwesten van Verona in de regio Veneto. Tot 2002 werden de druiven voornamelijk verkocht aan grote wijnhuizen in de omgeving. In dat jaar werd een modern wijnbedrijf geopend, waarmee de familie is begonnen met het zelf produceren van wijn van ruim 7 hectare wijngaard. Luciano en zijn zoon Andrea werken in de wijngaard en kelder, moeder Silvana verzorgt de administratie en neef Alex doet de verkoop. Hun motto: "wijn maken is geen zakendoen, maar een manier van leven".

De stijl van de wijnen is puur en zuiver, met weinig gebruik van hout. Hierdoor zijn de wijnen jong drinkbaar en goed verteerbaar. Tegelijkertijd hebben de Ripasso en vooral de Amarone een indrukwekkende concentratie.

Geur & Smaak

Kersenrood van kleur met een vrij lichte intensiteit. De neus is zuiver en elegant, met aroma’s van kersen en aalbessen. In de mond een zachte aanzet, fris fruit en elegante zuren, met zeer beperkte tannines. Een zuivere, doordrinkbare wijn met een bescheiden alcoholgehalte.

Wijn-Spijscombinatie

Serveer tussen 14 en 16 graden Celsius.