Clarendelle - Médoc - 0.75L - 2019

Meer informatie over Clarendelle Médoc 0.75 liter fles

Clarendelle is een project van Clarence Dillon en werd in 2005 op de markt gebracht. Bijna 85 jaar na de aankoop van het beroemde premier cru-landgoed Château Haut-Brion creëerde Clarence Dillon Clarendelle: een toegankelijke Bordeaux-appellatiewijn. Clarendelle biedt een assortiment premium Bordeaux-wijnen, waaronder rode, witte, rosé en een dessertwijn. De stijl van de wijnen weerspiegelt verfijnde blends, gekenmerkt door balans, elegantie en complexiteit. Elke wijn wordt gemaakt met de expertise en blendkennis van Domaine Clarence Dillon (Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus), en gevinifieerd door de oenologen van het domein. Elk jaar worden kwaliteitswijnen geproduceerd die de kenmerken van het oogstjaar benadrukken.

Vinificatie

Als 'vins de garde' rijpen de Clarendelle-wijnen geduldig in de kelders van het domein en worden pas vrijgegeven wanneer zij hun kwaliteiten volledig tot uiting brengen, perfect drinkbaar zijn of nog enkele jaren kunnen rijpen in een andere kelder.

Geur & Smaak

De wijn heeft een dieprode kleur. Het bouquet is geconcentreerd, met tonen van zwarte kersen. Deze fruitige frisheid komt ook in de mond naar voren, aangevuld met subtiele tonen van eikenhout. Mooi in balans, elegant, vol en krachtig met een verfijnde tanninestructuur.