Château Langoa Barton - Saint-Julien 3ième Grand Cru Classé - 0.75L - 2016

Meer informatie over Château Langoa Barton Saint-Julien 3ième Grand Cru Classé 0.75 liter fles

In het hart van Saint-Julien ligt Château Langoa Barton, een historisch wijnhuis dat sinds 1821 in handen is van dezelfde familie. Het is het enige domein uit de Médoc-classificatie van 1855 dat nog steeds door nazaten van de oorspronkelijke eigenaar wordt geleid. Tegenwoordig staat Lilian Barton Sartorius aan het roer, bijgestaan door haar kinderen Mélanie en Damian — de negende generatie Barton. Château Langoa Barton is geclassificeerd als Troisième Grand Cru Classé en wordt vaak omschreven als expressiever en rijker dan zijn beroemde broer, Château Léoville Barton. Beide wijnen worden door hetzelfde team gevinifieerd en delen het kenmerkende Saint-Julien-profiel van kracht, elegantie en rijpingspotentieel. De 25 hectare wijngaarden zijn beplant met een klassieke Médoc-mix van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc en liggen verspreid over prestigieuze terroirs binnen de appellatie. Sinds 2012 wordt er geleidelijk overgeschakeld op biologische wijnbouw. Naast de Grand Vin produceert het château ook een tweede wijn onder de naam Lady Langoa.

Klimaat & Terroir

Château Langoa Barton ligt in het prestigieuze Saint-Julien, waar de wijngaarden profiteren van een gematigd Atlantisch klimaat. De bodems bestaan uit diepe grindlagen met onderliggende klei, wat zorgt voor uitstekende drainage en waterretentie — ideaal voor de teelt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De percelen liggen verspreid over de appellatie, nabij iconische buren zoals Léoville Barton, Beychevelle en Ducru-Beaucaillou.

Vinificatie

De blend bestaat uit meer dan de helft Cabernet Sauvignon, een relatief groot aandeel Merlot (40%) en 2–3% Cabernet Franc. Dankzij de nieuwe vinificatieruimte van de familie Barton, waarin elk perceel afzonderlijk vergist kan worden, is de precisie in het vinificatieproces sterk toegenomen. Hierdoor komt het unieke karakter van elk terroir optimaal tot uiting. De wijn rijpt deels in nieuwe Franse eikenhouten vaten (ongeveer 60%), wat de structuur en het bewaarpotentieel versterkt zonder de elegantie te overheersen.

Geur & Smaak

De 2016 is een van de meest verfijnde jaargangen van Langoa Barton tot nu toe. In de neus domineren aroma’s van cassis, zwarte bessen, viooltjes, ceder, grafiet en florale accenten. De smaak is medium tot vol, met een zijdezachte tanninestructuur, levendige zuren en verfijnde diepte. Tonen van chocolade, espresso, natte steen, munt en blauwe bes komen prachtig samen. De afdronk is lang, gelaagd en mineraal getypeerd. Een wijn met zowel kracht als ingetogen elegantie.

Wijn-Spijscombinatie

Deze Saint-Julien komt perfect tot zijn recht bij klassieke gerechten als tournedos rossini, gebraden lamsrack, wild met kruidige jus of eendenborst. Ook heerlijk bij gerijpte kazen zoals Comté of Tomme de Savoie. Decanteren aanbevolen bij jonge serveerleeftijd. Serveer op 16–18 °C.

Weetje

Château Langoa Barton is het enige domein in de Médoc-classificatie van 1855 dat nog altijd in handen is van dezelfde familie. Sinds 1821 wordt het eigendom doorgegeven van generatie op generatie. Vandaag leidt Lilian Barton Sartorius het château, samen met haar kinderen Mélanie en Damian — de negende generatie Barton. Deze uitzonderlijke continuïteit weerspiegelt zich in de stijl van de wijn: betrouwbaar, traditioneel en altijd met een eigentijdse finesse.