Château Cantemerle - Haut-Médoc 5ième Grand Cru Classé - 0.75L - 2021
- Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.2/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Château Cantemerle Haut-Médoc 5ième Grand Cru Classé 0.75 liter fles
Château Cantemerle is gelegen in de gemeente Macau, ten zuiden van Margaux en aan de rivier de Garonne. Al sinds de 16e eeuw wordt hier wijn geproduceerd. Tot 1980 was het château tientallen jaren in handen van de familie Dubos. Door financiële problemen daalde de kwaliteit van de wijnen, vooral in de jaren 70. In 1980 werd het château met de wijngaarden verkocht aan een groot syndicaat. Sindsdien zijn er aanzienlijke investeringen gedaan. Nieuwe kelders werden gebouwd en de productiefaciliteiten sterk verbeterd. Er werd deels overgestapt op nieuwe eikenhouten vaten en er werd meer aandacht besteed aan het onderhoud van de wijngaarden. Dit leidde tot een sterke kwaliteitsverbetering, waardoor het château een niveau bereikte dat het nooit eerder had gekend.
Vinificatie
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd. De wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw is.
Geur & Smaak
Château Cantemerle heeft een diepe kleur, een subtiel houtachtig bouquet, een verfijnde structuur en soepele tannine.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij gegrild vlees, pasta of kazen.