Baron Philippe de Rothschild - Graves Baronnes Charlotte - 0.75L - 2020
- Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.2/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Baron Philippe de Rothschild Graves Baronnes Charlotte 0.75 liter fles
Baron Philippe de Rothschild Graves Baronnes Charlotte is een witte wijn met een precieze aanzet en een fraai gebalanceerde frisheid. In de mond komen rijkdom en finesse samen, met een zijdezachte structuur en een lange, zuivere afdronk.
Geur & Smaak
De aanzet is zeer precies en wordt gedragen door een mooi beheerste zuurgraad. Het middenpalet onthult een volle en zijdezachte textuur, ondersteund door een elegante mineraliteit. De lange, zuivere en zilte afdronk laat een blijvend gevoel van frisheid achter, samen met een bijzonder verfijnde, krijtachtige textuur.
Klimaat & Terroir
De appellatie dankt haar naam aan het bodemtype graves, kleine stenen die uitstekend geschikt zijn voor wijnbouw. Deze bodem bestaat uit lagen kiezel en grind, die bijdragen aan het minerale karakter van de wijn. Dankzij een mild microklimaat rijpen de druiven langzaam, wat zorgt voor een mooie balans tussen rijpheid en frisheid.
Vinificatie
Graves Blanc Baronne Charlotte wordt geassembleerd in de Mouton Cadet wijnmakerij en rijpt daarna deels ongeveer acht maanden op eikenhouten vaten. Vervolgens ontwikkelt de wijn zich verder in de kelder en wordt hij regelmatig geproefd om de evolutie te volgen. De wijn wordt elke drie maanden overgestoken voor de botteling en krijgt daarna extra kelderrijping.
Wijn-Spijscombinatie
Deze wijn past uitstekend bij Sint jakobsschelpen in witte botersaus, rivierkreeftrisotto en gegrilde langoustine.
Weetje
De naam Baronne Charlotte Graves verwijst naar Barones Charlotte de Rothschild, een prominente voorouder van de Rothschild familie. Net als Baron Henri Médoc en Baron Carl Saint Émilion is deze wijn vernoemd naar een belangrijk familielid.
Wat begon als één wijnhuis in Pauillac, is uitgegroeid tot het wereldwijde wijnhuis Baron Philippe de Rothschild. Naast de legendarische topwijnen creëerde Philippe in 1930 de wereldwijd bekende Mouton Cadet, waarmee Bordeaux wijn een breed publiek bereikte. Na zijn overlijden in 1988 zette zijn dochter, Barones Philippine, dit levenswerk met dezelfde toewijding voort. Vandaag de dag bewaakt de volgende generatie deze bijzondere combinatie van aristocratische traditie en gedurfde innovatie.