AIX - Beau Viva - 0.75L - Alcoholvrij

Meer informatie over AIX Beau Viva Alcoholvrij

Inleiding tot het merk

Maison Saint Aix is een toonaangevend wijnhuis uit het hart van de Provence in Frankrijk, een regio die wereldwijd bekend staat om haar verfijnde roséwijnen. Opgericht door Eric Kurver, heeft dit huis een rijke traditie in het maken van hoogwaardige rosé en witte wijnen, waarbij alleen de beste druiven uit de streek worden geselecteerd. Maison Saint Aix staat synoniem voor kwaliteit, elegantie en een frisse, fruitige smaakbeleving die perfect past bij het zonnige karakter van Zuid-Frankrijk.

Met de introductie van de Aix Beau Viva alcoholvrij en de aromatische AIX White, laat Maison Saint Aix zien dat innovatie en traditie hand in hand gaan. De mousserende wijn Aix Beau Viva alcoholvrij is een sprankelende aanvulling op het assortiment en biedt een alcoholvrij alternatief zonder concessies te doen aan smaak of karakter. De Aix Beau Viva alcoholvrij blijft een favoriet onder wijnliefhebbers, terwijl de nieuwe AIX White verrast met een bouquet van exotisch fruit, verse rode vruchten en verfrissende citrusaroma’s.

De wijnen van Maison Saint Aix zijn niet alleen in Frankrijk, maar ook in Nederland, België en Duitsland verkrijgbaar, zowel online als in de winkel. Of je nu kiest voor een klassieke rosé, een elegante witte wijn of een alcoholvrije variant, bij Maison Saint Aix vind je altijd een wijn die past bij elk moment. Met hun voortdurende streven naar perfectie en vernieuwing blijft dit wijnhuis het hart van menig wijnliefhebber veroveren.

Meer informatie over de Aix Beau Viva alcoholvrij

De allereerste alcoholvrije mousserende rosé van Maison AIX, vervaardigd met dezelfde passie, precisie en karakter als alle andere wijnen van het huis.

Klimaat & terroir

De druiven gedijen in de zonovergoten heuvels van Zuid-Frankrijk.

De blend bestaat uit druivenrassen zoals grenache, cinsault en syrah, afkomstig uit de Provence.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geselecteerd en gevinifieerd volgens dezelfde methode als de andere rosés van Maison AIX. De wijn is gemaakt volgens een speciaal procedé waarbij de alcohol is voorzichtig verwijderd via vacuümdestillatie bij een lage temperatuur, zodat de fijne aroma's en zuiverheid van de wijn optimaal behouden blijven. Na het verwijderen van de alcohol wordt koolzuur toegevoegd om de sprankeling en het bruisende karakter te behouden.

Aix alcoholvrij vangt de essentie van een verfijnde rosé: droog, fruitig, met fijne bubbels en een frisse, knapperige afdronk. Het aroma- en smaakprofiel kenmerkt zich door frisse citrus- en grapefruittonen, aangevuld met aroma's van aardbeien, frambozen en subtiele rozenblaadjes. In de mond smaakt deze rosé goed in balans, met een verfijnde structuur en een elegante, fruitige afdronk.

Een rosé voor elk moment: een feestelijke toast, een rustig reflectiemoment of een zomerse namiddag met vrienden. Perfect bij het diner of gewoon als verfrissend aperitief. Deze alcoholvrije rosé is ideaal voor mensen die geen alcohol willen drinken.