Wijnkasteel Genoels-Elderen - De Parel Limited Edition in geschenkverpakking - 0.75L - 2008
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Wijnkasteel Genoels-Elderen - De Parel Limited Edition in geschenkverpakking
Klimaat & Terroir
Ondergrond van mergel en leem aan het oppervlak.
Vinificatie
Méthode traditionnelle. Handgeplukt en geselecteerd met een extreem lage opbrengst van 12hl/ha. Het hart van de eerste persing, vergist en gerijpt op eiken vaten sur lie met bâtonnage, gevolgd door een spectaculaire 8 jaar rijping sur lattes.
Druiven
Chardonnay
Alcoholpercentage
12,1%
Geur & Smaak
Een mousserende wijn van deze leeftijd en dit kaliber is ongeëvenaard in Limburg. Het hoogtepunt van 25 jaar ijveren. Het begint met een basiswijn van geweldige kwaliteit, maar de lange rijping op de gist zorgt voor een geweldige harmonie en complexiteit in aroma’s, alsook een zeer fijne mousse en geweldige afdronk.