Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir - 1.5L - 2021
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir
De rode Bourgogne Couvent des Jacobins is een cuvée van verschillende wijnen uit de Côte d’Or, de Chalonnais en Auxerrois. De wijn heeft negen tot zestien maanden rijping op eikenhout en staal ondergaan en is gedurende de prille twee jaar na botteling, licht koel geschonken, een traktatie bij gegrild of gebakken rood vlees.
Na die eerste levensjaren wordt de Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir complexer en het kenmerkende karakter van pinot noir steeds evidenter: rijpe kersen, zwarte bessen en een elegante kruidigheid in geur en smaak. Goede oogstjaren kunnen makkelijk zes tot zeven jaar rijpen op fles. Eveneens op halve flesjes verkrijgbaar.
Klimaat & Terroir
Een landklimaat met warme zomers en koude winters, met zanderige en granieten grondsoorten.
Vinificatie
De wijn is gefermenteerd op vaten en heeft daarna negen tot zestien maanden rijping op eikenhout ondergaan.
Druiven
Pinot Noir
Alcoholpercentage
13%
Geur & Smaak
Een kenmerkende wijn met aroma’s van kersen, zwarte bessen en een elegante kruidigheid in geur en smaak.
Serveersuggestie
Deze wijn is heerlijk bij charcuterie. Deze wijn is licht gekoeld het lekkerst!
Weetje
De naam Bourgogne Couvent des Jacobins is afkomstig van het voormalige Jacobijnerklooster in het stadshart van Beaune, waar ook de bijzondere, oude wijnen van Jadot opgeslagen zijn.