Wijndomein Aldeneyck - Pinot Noir Barrique - 0.75L - 2021
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Wijndomein Aldeneyck Pinot Noir barrique wijn
Microklimaat aan de boorden van de Maas: Droogste regio van de Benelux. Karel Henckens is een absolute topper. Zijn wijnen concurreren zonder moeite met gerenommeerde buitenlandse voorbeelden. Tot beste wijndomein van België benoemd door de Vereniging van Vlaamse Sommeliers.
Klimaat & Terroir
Maaskiezel en grind, toplaag leem
Vinificatie
5 dagen koudemaceratie zonder kneuzing, daarna maceratie van 3 weken en fermentatie op RvS, temperatuur gecontroleerd. Rijping 12 maanden op Franse barriques, waarvan gedeeltelijk nieuw.
Druiven
Pinot Noir
Geur & Smaak
Zeer laat geoogste Pinot Noir, met subtiele houttoets en aroma’s als zwarte kers, wilde braam. Mooi zachte, rijpe tannines, goede structuur en terroirexpressie. Is erg mooi in balans en heeft een dijk van een afdronk.