https://www.bovino.nl/wijn/witte-wijn/vallee-blanche-viognier-pays-d-oc-0-75-2016/_381_w_5_201_NL_1
Klantenservice: 085 401 62 90 Klantenbeoordeling: 9.3/10
Meer dan 1.500 kwaliteitswijnen..!
Zoeken naar...
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Winkelmandje
Proefgarantie
Kwaliteitswijnen
Snelle Levertijden
Achteraf betalen
Geklimatiseerde opslag
 
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Vallee Blanche

Vallée Blanche - Viognier (Pays d`Oc) - 0,75 - 2016

Artikelnummer110-165
KleurWit
LandFrankrijk
StreekLanquedoc
Druifviognier
WijnhuisVallée Blanche
Jaar2016
0,00 Prijs per fles
Levering binnen 2-3 werkdagen

De Vallée Blanche heeft te typische aromatische kenmerken van viognier: indrukwekkend tropisch fruit, zoals banaan en mango, en een elegant ‘bloemetje’. De structuur is zachtzwoel, maar met voldoende frisse tonen.

Heerlijk bij risotto met asperges, kreeft of in combinatie met gerechten uit de Aziatische keuken.

 

Klimaat/Terroir
De wijngaarden van de Vallée Blanche liggen landinwaarts, beschut door de Montagne Noire: een kleine, middelhoge bergketen in de buurt van Carcassonne. Het gebergte is de scheidslijn tussen een Atlantisch en een mediterraan klimaattype. Door de bergen worden de gevoelige viognierdruiven beschermd tegen teveel hitte.

Vinificatie
De druiven worden ’s nachts geoogst. Hierna volgt ontstelen en inweken, waarna de druiven onder bescherming van koolzuurgas geperst worden (om oxidatie te voorkomen). Het vergiste sap rijpt gedurende enkele maanden op zijn ‘lie’.

Geur & Smaak
De Vallée Blanche heeft te typische aromatische kenmerken van viognier: indrukwekkend tropisch fruit, zoals banaan en mango, en een elegant ‘bloemetje’. De structuur is zachtzwoel, maar met voldoende frisse tonen.

Serveersuggestie
Heerlijk bij risotto met asperges, kreeft of in combinatie met gerechten uit de Aziatische keuken.

Weetje
‘Vieilles vignes’ betekent oude druivenstokken. Naarmate de druivenplant oudert, wordt het wortelgestel dieper. Hierdoor krijgen de druiven en de wijn meer smaakstoffen.

Omschrijving

De Vallée Blanche heeft te typische aromatische kenmerken van viognier: indrukwekkend tropisch fruit, zoals banaan en mango, en een elegant ‘bloemetje’. De structuur is zachtzwoel, maar met voldoende frisse tonen.

Heerlijk bij risotto met asperges, kreeft of in combinatie met gerechten uit de Aziatische keuken.

 

Klimaat/Terroir
De wijngaarden van de Vallée Blanche liggen landinwaarts, beschut door de Montagne Noire: een kleine, middelhoge bergketen in de buurt van Carcassonne. Het gebergte is de scheidslijn tussen een Atlantisch en een mediterraan klimaattype. Door de bergen worden de gevoelige viognierdruiven beschermd tegen teveel hitte.

Vinificatie
De druiven worden ’s nachts geoogst. Hierna volgt ontstelen en inweken, waarna de druiven onder bescherming van koolzuurgas geperst worden (om oxidatie te voorkomen). Het vergiste sap rijpt gedurende enkele maanden op zijn ‘lie’.

Geur & Smaak
De Vallée Blanche heeft te typische aromatische kenmerken van viognier: indrukwekkend tropisch fruit, zoals banaan en mango, en een elegant ‘bloemetje’. De structuur is zachtzwoel, maar met voldoende frisse tonen.

Serveersuggestie
Heerlijk bij risotto met asperges, kreeft of in combinatie met gerechten uit de Aziatische keuken.

Weetje
‘Vieilles vignes’ betekent oude druivenstokken. Naarmate de druivenplant oudert, wordt het wortelgestel dieper. Hierdoor krijgen de druiven en de wijn meer smaakstoffen.

Bovino at your service.. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis Gratis verzending boven de €80,-* Proefgarantie Gratis retouneren
Over Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Bovino B.V. | Getelberg 34 | 6121 XR Born | Tel. 085 401 62 90 | info@bovino.nl | Kwaliteitswijnen sinds 1967