https://www.bovino.nl/wijn/witte-wijn/picco-del-sole-beneventano-falanghina-0-75-15-16/_381_w_5_520_NL_1
Klantenservice: 085 401 62 90 Klantenbeoordeling: 9.3/10
Meer dan 1.500 kwaliteitswijnen..!
Zoeken naar...
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Winkelmandje
Proefgarantie
Kwaliteitswijnen
Snelle Levertijden
Achteraf betalen
Geklimatiseerde opslag
 
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Picco del Sole

Picco del Sole - Beneventano Falanghina - 0,75 - 15/16

Artikelnummer110-477
KleurWit
LandItalië
StreekCampania
Druiffalanghina
WijnhuisPicco del Sole
Jaar2015
 2016
6,30 Prijs per fles
Levering binnen 2-3 werkdagen

Falanghina ontleent zijn naam aan de phalax: een paaltje waarlangs de boeren heel lang geleden de uitlopers van deze variëteit omhoog lieten slingeren. Het is een oude druivensoort dus die hier in Campania door moderne techniek verbluffend mooie wijnen kan opleveren.

Zoals deze Picco del Sole. Op de hellingen rond Benevento halen de druiventelers hun falanghina vroeg in de morgen binnen om zo de frisheid van het perssap te kunnen garanderen.

Na een voorzichtige persing begint het frisse sap bij een lage temperatuur van ongeveer achttien graden Celsius langzaam te gisten. Zo ontstaan verrukkelijke aroma’s van appel, banaan en ananas naast een prachtige spanning die maken dat de wijn niet alleen als aperitief indruk maakt maar ook als begeleider van gekruide voorgerechtjes, vis, schelp- en schaaldieren.

 

Klimaat/Terroir
De zomers zijn warm, de winters relatief mild. De bodems bestaan uit vulkanische grond.

Vinificatie
Na een voorzichtige persing begint het frisse sap bij een lage temperatuur van ongeveer achttien graden Celsius langzaam te gisten.

Geur & Smaak
Een frisse wijn met verrukkelijke aroma’s van appel, banaan en ananas naast een mooie balans van zuren.

Serveersuggestie
Een goede begeleider van uiteenlopende voorgerechten of pasta’s met kaas.

Weetje
De druif falanghina komt van oorsprong uit Griekenland.

Omschrijving

Falanghina ontleent zijn naam aan de phalax: een paaltje waarlangs de boeren heel lang geleden de uitlopers van deze variëteit omhoog lieten slingeren. Het is een oude druivensoort dus die hier in Campania door moderne techniek verbluffend mooie wijnen kan opleveren.

Zoals deze Picco del Sole. Op de hellingen rond Benevento halen de druiventelers hun falanghina vroeg in de morgen binnen om zo de frisheid van het perssap te kunnen garanderen.

Na een voorzichtige persing begint het frisse sap bij een lage temperatuur van ongeveer achttien graden Celsius langzaam te gisten. Zo ontstaan verrukkelijke aroma’s van appel, banaan en ananas naast een prachtige spanning die maken dat de wijn niet alleen als aperitief indruk maakt maar ook als begeleider van gekruide voorgerechtjes, vis, schelp- en schaaldieren.

 

Klimaat/Terroir
De zomers zijn warm, de winters relatief mild. De bodems bestaan uit vulkanische grond.

Vinificatie
Na een voorzichtige persing begint het frisse sap bij een lage temperatuur van ongeveer achttien graden Celsius langzaam te gisten.

Geur & Smaak
Een frisse wijn met verrukkelijke aroma’s van appel, banaan en ananas naast een mooie balans van zuren.

Serveersuggestie
Een goede begeleider van uiteenlopende voorgerechten of pasta’s met kaas.

Weetje
De druif falanghina komt van oorsprong uit Griekenland.

Bovino at your service.. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis Gratis verzending boven de €80,-* Proefgarantie Gratis retouneren
Over Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Bovino B.V. | Getelberg 34 | 6121 XR Born | Tel. 085 401 62 90 | info@bovino.nl | Kwaliteitswijnen sinds 1967