https://www.bovino.nl/wijn/witte-wijn/maison-virginie-sauvignon-0-75-2016/_381_w_5_215_NL_1
Klantenservice: 085 401 62 90 Klantenbeoordeling: 9.3/10
Meer dan 1.500 kwaliteitswijnen..!
Zoeken naar...
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Winkelmandje
Proefgarantie
Kwaliteitswijnen
Snelle Levertijden
Achteraf betalen
Geklimatiseerde opslag
 
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Maison Virginie

Maison Virginie - Sauvignon - 0,75 - 2016

Artikelnummer110-171
KleurWit
LandFrankrijk
StreekLanquedoc
Druifsauvignon blanc
WijnhuisMaison Virginie
Jaar2016
6,40 Prijs per fles
Levering binnen 2-3 werkdagen

Bij Virginie streeft men er heel nauwgezet naar om voor iedere druif het geschiktste terroir te vinden. In het ene geval is dat kleirijke zandgrond in een zo koel mogelijke omgeving, soms kiest men juist voor kalkbodems op een warme plek. En dat het hechten van zoveel belang aan terroir juist ook zinvol is bij het maken van cépage wijnen wordt iedere keer duidelijk bij het proeven van het resultaat

Zoals met deze Sauvignon waarvan de druiven direct nadat ze geplukt zijn en in het wijnhuis zijn aankomen, worden teruggekoeld om zo oxidatie en verbruining van het sap te voorkomen. Vervolgens vindt na het pneumatisch persen de gisting plaats op temperatuur gecontroleerd staal.

Alleen zo ontstaat een heerlijk geurende sauvignon met het kenmerkende buxusaroma verrijkt met de aantrekkelijke smaak van kruisbessen, citrusfruit en meloen.

 

Klimaat/Terroir
Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem bestaat uit rode klei, kalk en zand.

Vinificatie
Na de oogst worden de druiven direct gekoeld om een mooie frisheid te behouden. Hierna volgen de persing en vergisting op temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves.

Geur & Smaak
Een frisse wijn met kenmerkende buxusaromas, verrijkt met de aantrekkelijke geur van kruisbessen, citrusfruit en meloen.

Serveersuggestie
Te serveren als aperitief, bij zeevruchten, salades en geitenkaas.

Weetje
Virginie vinifieert alle witte wijnen zelf in de kelders bij Beziers.

Omschrijving

Bij Virginie streeft men er heel nauwgezet naar om voor iedere druif het geschiktste terroir te vinden. In het ene geval is dat kleirijke zandgrond in een zo koel mogelijke omgeving, soms kiest men juist voor kalkbodems op een warme plek. En dat het hechten van zoveel belang aan terroir juist ook zinvol is bij het maken van cépage wijnen wordt iedere keer duidelijk bij het proeven van het resultaat

Zoals met deze Sauvignon waarvan de druiven direct nadat ze geplukt zijn en in het wijnhuis zijn aankomen, worden teruggekoeld om zo oxidatie en verbruining van het sap te voorkomen. Vervolgens vindt na het pneumatisch persen de gisting plaats op temperatuur gecontroleerd staal.

Alleen zo ontstaat een heerlijk geurende sauvignon met het kenmerkende buxusaroma verrijkt met de aantrekkelijke smaak van kruisbessen, citrusfruit en meloen.

 

Klimaat/Terroir
Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem bestaat uit rode klei, kalk en zand.

Vinificatie
Na de oogst worden de druiven direct gekoeld om een mooie frisheid te behouden. Hierna volgen de persing en vergisting op temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves.

Geur & Smaak
Een frisse wijn met kenmerkende buxusaromas, verrijkt met de aantrekkelijke geur van kruisbessen, citrusfruit en meloen.

Serveersuggestie
Te serveren als aperitief, bij zeevruchten, salades en geitenkaas.

Weetje
Virginie vinifieert alle witte wijnen zelf in de kelders bij Beziers.

Bovino at your service.. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis Gratis verzending boven de €80,-* Proefgarantie Gratis retouneren
Over Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Bovino B.V. | Getelberg 34 | 6121 XR Born | Tel. 085 401 62 90 | info@bovino.nl | Kwaliteitswijnen sinds 1967