Casa Santos Lima - Quinta da Espiga Branco - 0.75L - 2023
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Casa Santos Lima - Quinta da Espiga Branco
Casa Santos Lima is een familiebedrijf dat wijn maakt in vijf Portugese wijngebieden. Het belangrijkste domein is gevestigd in Alenquer, zo'n veertig kilometer ten noorden van Lissabon. Alenquer is een prachtig ongerept gebied, dat niet alleen beroemd is om zijn fotogenieke dorpjes, maar ook om zijn interessante wijndomeinen waar al eeuwenlang wijn wordt gemaakt. Casa Santos Lima is daar een mooi voorbeeld van. Het wijnhuis werd ooit opgericht door Joaquim Santos Lima en behoorde aan het einde van de negentiende eeuw al tot een van de grootste producenten en exporteurs van Portugal. Tegenwoordig omvatten de wijngaarden op de verschillende domeinen in totaal 400 hectare en maakt Casa Santos Lima wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ze worden gemaakt van Portugese druivenrassen, soms aangevuld met internationale rassen zoals cabernet sauvignon, merlot, syrah, pinot noir, sauvignon en chardonnay.
Klimaat/ Terroir
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent voornamelijk elementen van kalk, kiezel en klei. In deze ‘Vinho Regional Lisboa’ worden onder andere fernão pires, arinto, moscatel, verdelho en sauvignon blanc verwerkt. Ze groeien op licht glooiende hellingen gericht naar de zon, waardoor de druiven goed rijpen.
Vinificatie
De druiven worden in de nacht en ochtend geoogst, gekoeld, ontsteeld en ingeweekt in roestvrijstalen vaten. Na de vergisting rijpt de ongefilterde wijn korte tijd op z'n eigen gistbezinksel.
Druiven
Fernão Pires, Verdelho, Arinto, Moscatel & Sauvignon Blanc
Alcoholpercentage
12,5%
Geur & Smaak
De Espiga is bleekgeel van kleur en heeft een exotische neus met onder andere tonen van citrus en mango. Van smaak is hij verrukkelijk sappig, met rijp fruit maar met voldoende fraîcheur. De wijn is daardoor soepel en harmonieus. Heerlijk sappig, met in de smaak rijp fruit maar met ook veel frisheid.
Serveersuggestie
Te serveren als aperitief of begeleider van vis- of lichte witvleesgerechten.
Weetje
In de eerste wijnalmanak die Harold Hamersma maakte (als opvolger van Hubrecht Duijcker) werd deze wijn betiteld als degene met de beste prijs-kwaliteitverhouding van de hele almanak.
Onderscheidingen
Harold Hamersma: 8 (Vintage 2016)
Harold Hamersma: 8 (vintage 2017)