Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming
Meer dan 8.500 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €79* Klanten geven ons een 9.3/10
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
11,10
10% korting vanaf 6 stuks
Levering binnen 1 werkdag Levering binnen 1 werkdag

Meer informatie over de The Winery of Good Hope - Mountainside Syrah

Radford Dale werd in 1998 opgericht door pioniers Ben Radford en Alex Dale. Na jarenlang ervaring op te hebben gedaan in respectievelijk Barossa Valley en de Bourgogne, besloten Radford en Dale terug te keren naar Zuid-Afrika om daar aan de basis te staan van de Zuid-Afrikaanse wijnrevolutie. Radford Dale is inmiddels een team dat bestaat uit drie internationale investeerders uit het Verenigd Koninkrijk, Australië en Frankrijk, samen met lokale partners Heather Whitman, Kathleen Krone, Andy Openshaw en Jacques de Klerk (verantwoordelijk voor wijnbouw en vinificatie). Het wijnhuis opereert zeer duurzaam en produceert sinds de aankoop van hun gecertificeerde Organic Estate in Elgin 100% biologische wijnen. De wijngaarden liggen verspreid over de West-Kaap: van de hellingen van de Helderberg in Stellenbosch tot aan de bergen van het koele Elgin. Radford Dale verbouwt hier onder andere chenin blanc, pinot noir en syrah en was het eerste wijnhuis dat in 20 jaar tijd gamay aanplantte.

Klimaat/Terroir

Zeeklimaat met relatief droge, warme zomers en milde winters. De druiven komen van de wijngaarden van Stellenbosch-Helderberg, het gedeelte dat uitkijkt over de False Bay. De bodem bestaat uit graniet.

Vinificatie

De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een koude schilinweking voor de extractie van veel fruit, kleur en smaak. Na een spontane vergisting rijpt de helft van de wijn 5 maanden op oude Franse eikenhouten vaten.

Druiven

Syrah

Alcoholpercentage

12%

Geur & Smaak

Rijk en kruidig met rijp rood fruit, soepele tannines en een hint van zwarte olijven.

Serveersuggestie

Lekker bij kruidige vleesgerechten van de grill.

Weetje

In de False Bay waait de beroemde wind van Zuid-Afrika, de Cape Doctor, een sterke, aanhoudende en zeer droge zuidoostelijke wind. Hij komt enkele kilometers verderop van de oceaan vandaan en zorgt voor een koele bries in de wijngaarden.

Andere consumenten kochten ook