https://www.bovino.nl/wijn/rode-wijn/gaja-sito-moresco-0-375-2015/_381_w_4_453_NL_1
Klantenservice: 085 401 62 90 Klantenbeoordeling: 9.3/10
Meer dan 1.500 kwaliteitswijnen..!
Zoeken naar...
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Winkelmandje
Proefgarantie
Kwaliteitswijnen
Snelle Levertijden
Achteraf betalen
Geklimatiseerde opslag
 
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Gaja

Gaja - Sito Moresco - 0,375 - 2015

Artikelnummer110-421
KleurRood
LandItalië
StreekPiemonte
Druifcabernet sauvignon
 merlot
WijnhuisGaja
Jaar2015
20,19 Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdag

De druiven voor deze Langhe DOC zijn afkomstig uit Barbaresco, Treiso en Serralunga. Een van die percelen gaf de naam aan de wijn, genoemd naar zijn voormalige eigenaar Moresco. Was dit in de oogsten van vóór 1998 nog een wijn waarin nebbiolo domineerde, vandaag de dag zijn merlot en cabernet sauvignon óók voor ongeveer een derde vertegenwoordigd in de Sito Moresco.

Iedere druivenvariëteit wordt apart gevinifieerd: met de schilletjes gaan de handgeplukte vruchten de gisttanks in waar de suikers in twee weken tijd bij ongeveer 26 graden Celsius worden omgezet in alcohol en koolzuur. Pas na malolactische gisting komt de samenstelling tot stand.

Vervolgens gaat de jonge assemblage voor een jaar in barriques en nog eens 6 maanden voor flesrijping de kelders in. Hoewel de wijn geschikt is om direct gedronken te worden komt een additionele rijping van vier tot vijf jaar de wijn ten goede. Probleem van deze wijn is dat de gemiddelde opbrengst van de druiven per hectare klein is waardoor de vraag naar deze geweldige wijn ieder jaar groter is dan het aanbod.

De reden voor de grote belangstelling voor deze wijn zit in z’n kwaliteit. De Sito Moresco combineert het karakter en raffinement van de nebbiolo druiven met de toegankelijkheid van cabernet en merlot. In de neus neem je rijpe rode vruchten waar, iets van chocola en een aangename kruidentoets. De tannines zijn mild, zelfs zijdezacht en de romige structuur van deze Langhe DOC maakt hem tot een prettige Italiaanse allemansvriend. Vroeg op dronk maar enkele jaren flesrijping zal de liefhebbers plezieren.

 

Klimaat/Terroir 
Mediterraan klimaat. De bodems zijn rijk aan kalksteen, leisteen, klei en zand. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Barbaresco, Treiso en Serralunga.

Vinificatie
De druiven worden apart geoogst en vergist op roestvrij stalen vaten. Daarna vindt het blenden plaats en volgt de malolactische vergisting. De wijn wordt gedurende 12 maanden in houten vaten gelagerd. Hierop volgt er nog 6 maanden flesrijping.

Geur & Smaak 
Sito Moresco combineert het karakter en raffinement van nebbiolo met de toegankelijkheid van cabernet en merlot. In de neus rijpe rode vruchten, iets van chocolade en een aangename kruidentoets. De tannines zijn zijdezacht en de wijn heeft een evenwichtige structuur.

Serveersuggestie 
Uitstekend bij vleesgerechten of bij belegen kazen.

Weetje 
Regelmatig zijn fazanten te zien in deze wijngaarden; vandaar dat ze op het etiket afgebeeld zijn.

Andere aanbevelingen
Gaja - Sito Moresco - 0,75 - 2015
bestseller
Gaja - Sito Moresco - 0,75 - 2015
Gaja
Artikelnummer110-420
Levering binnen 1 werkdag
WijnhuisGaja
39,95 Prijs per fles
Gaja - Promis - 0,75 - 2015
Gaja - Promis - 0,75 - 2015
Gaja
Artikelnummer110-441
Levering binnen 1 werkdag
WijnhuisGaja
33,40 Prijs per fles
Tenuta Sant`Antonio - Scaia Bianca Garganega/Chardonnay - 0,75 - 2017
bestseller
Tenuta Sant`Antonio - Scaia Bianca Garganega/Chardonnay - 0,75 - 2017
Levering binnen 1 werkdag
WijnhuisTenuta Sant'Antonio
9,95 Prijs per fles
Rocca delle Maciè - Chianti Classico - 0,75 - 2015
Rocca delle Maciè - Chianti Classico - 0,75 - 2015
Rocca delle Macie
Artikelnummer110-460
Levering binnen 2-3 werkdagen
WijnhuisRocca delle Macié
14,10 Prijs per fles
Lente Proefpakket - 6 stuks
Lente Proefpakket - 6 stuks
Artikelnummer111-056
Levering binnen 2-3 werkdagen
50,50 45,45
 
Omschrijving

De druiven voor deze Langhe DOC zijn afkomstig uit Barbaresco, Treiso en Serralunga. Een van die percelen gaf de naam aan de wijn, genoemd naar zijn voormalige eigenaar Moresco. Was dit in de oogsten van vóór 1998 nog een wijn waarin nebbiolo domineerde, vandaag de dag zijn merlot en cabernet sauvignon óók voor ongeveer een derde vertegenwoordigd in de Sito Moresco.

Iedere druivenvariëteit wordt apart gevinifieerd: met de schilletjes gaan de handgeplukte vruchten de gisttanks in waar de suikers in twee weken tijd bij ongeveer 26 graden Celsius worden omgezet in alcohol en koolzuur. Pas na malolactische gisting komt de samenstelling tot stand.

Vervolgens gaat de jonge assemblage voor een jaar in barriques en nog eens 6 maanden voor flesrijping de kelders in. Hoewel de wijn geschikt is om direct gedronken te worden komt een additionele rijping van vier tot vijf jaar de wijn ten goede. Probleem van deze wijn is dat de gemiddelde opbrengst van de druiven per hectare klein is waardoor de vraag naar deze geweldige wijn ieder jaar groter is dan het aanbod.

De reden voor de grote belangstelling voor deze wijn zit in z’n kwaliteit. De Sito Moresco combineert het karakter en raffinement van de nebbiolo druiven met de toegankelijkheid van cabernet en merlot. In de neus neem je rijpe rode vruchten waar, iets van chocola en een aangename kruidentoets. De tannines zijn mild, zelfs zijdezacht en de romige structuur van deze Langhe DOC maakt hem tot een prettige Italiaanse allemansvriend. Vroeg op dronk maar enkele jaren flesrijping zal de liefhebbers plezieren.

 

Klimaat/Terroir 
Mediterraan klimaat. De bodems zijn rijk aan kalksteen, leisteen, klei en zand. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Barbaresco, Treiso en Serralunga.

Vinificatie
De druiven worden apart geoogst en vergist op roestvrij stalen vaten. Daarna vindt het blenden plaats en volgt de malolactische vergisting. De wijn wordt gedurende 12 maanden in houten vaten gelagerd. Hierop volgt er nog 6 maanden flesrijping.

Geur & Smaak 
Sito Moresco combineert het karakter en raffinement van nebbiolo met de toegankelijkheid van cabernet en merlot. In de neus rijpe rode vruchten, iets van chocolade en een aangename kruidentoets. De tannines zijn zijdezacht en de wijn heeft een evenwichtige structuur.

Serveersuggestie 
Uitstekend bij vleesgerechten of bij belegen kazen.

Weetje 
Regelmatig zijn fazanten te zien in deze wijngaarden; vandaar dat ze op het etiket afgebeeld zijn.

Bovino at your service.. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis Gratis verzending boven de €80,-* Proefgarantie Gratis retouneren
Over Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Bovino B.V. | Tel. 085 401 62 90 | info@bovino.nl | Kwaliteitswijnen sinds 1967