https://www.bovino.nl/wijn/rode-wijn/gaja-camarcanda-bolgheri-0-75-2013/_381_w_4_474_NL_1
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.2/10 Meer dan 2.500 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Gaja

Gaja - Camarcanda Bolgheri - 0,75 - 2013

Artikelnummer110-444
KleurRood
LandItalië
Jaar2013
125,60
Levering binnen 2-3 werkdagenLevering binnen 2-3 werkdagen

Deze DOC-wijn is vernoemd naar het hele project van Gaja in Castagneto Carducci te Bolgheri. De Camarcanda is een assemblage van merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc van de terre chiare of lichte grond met klei, zand, lei en stenen. De percelen liggen op terrassen op een hoogte tussen 70 en 200 meter boven de zeespiegel.

Elke druivenvariëteit wordt afzonderlijk gefermenteerd waarna ze voor de malolactische gisting bij elkaar worden gebracht in de verhouding 50% merlot, 40% cabernet sauvignon en 10% cabernet franc. Na 18 maanden op nieuw eiken en een jaar flesrijping is een mooie tannineuze wijn ontstaan met stevige fruit- en kruiden aroma’s. Ook de afdronk van deze volle ronde wijn is voorbeeldig: complex en langdurig. Met het verstrijken van de tijd wordt deze Camarcanda geraffineerder.

 

Klimaat/Terroir 
Mediterraan klimaat De bodems zijn hier vrij licht, met een hoog kalkgehalte.

Vinificatie 
De drie gebruikte druivenrassen worden apart geoogst, vergist en gerijpt gedurende 18 maanden op nieuwe en gebruikte eikenhouten fusten. Daarna wordt de wijn geblend en volgt nog een jaar flesrijping.

Geur & Smaak 
Een in zijn jeugd tannineuze wijn met krachtige aroma’s van rood fruit en kruiden. De smaak is vol en complex, met een lang aanhoudende afdronk. Met het verstrijken van de tijd wordt deze Camarcanda geraffineerder.

Serveersuggestie 
Heerlijk bij bijvoorbeeld wildzwijnfilet of ribeye.

Weetje 
Bij Gaja wordt de ‘hoed’ van schillen niet geperst: deze verdwijnt in de ketels van een kleine distilleerderij in Barbaresco, waar grappa wordt geproduceerd.

Andere aanbevelingen
Omschrijving

Deze DOC-wijn is vernoemd naar het hele project van Gaja in Castagneto Carducci te Bolgheri. De Camarcanda is een assemblage van merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc van de terre chiare of lichte grond met klei, zand, lei en stenen. De percelen liggen op terrassen op een hoogte tussen 70 en 200 meter boven de zeespiegel.

Elke druivenvariëteit wordt afzonderlijk gefermenteerd waarna ze voor de malolactische gisting bij elkaar worden gebracht in de verhouding 50% merlot, 40% cabernet sauvignon en 10% cabernet franc. Na 18 maanden op nieuw eiken en een jaar flesrijping is een mooie tannineuze wijn ontstaan met stevige fruit- en kruiden aroma’s. Ook de afdronk van deze volle ronde wijn is voorbeeldig: complex en langdurig. Met het verstrijken van de tijd wordt deze Camarcanda geraffineerder.

 

Klimaat/Terroir 
Mediterraan klimaat De bodems zijn hier vrij licht, met een hoog kalkgehalte.

Vinificatie 
De drie gebruikte druivenrassen worden apart geoogst, vergist en gerijpt gedurende 18 maanden op nieuwe en gebruikte eikenhouten fusten. Daarna wordt de wijn geblend en volgt nog een jaar flesrijping.

Geur & Smaak 
Een in zijn jeugd tannineuze wijn met krachtige aroma’s van rood fruit en kruiden. De smaak is vol en complex, met een lang aanhoudende afdronk. Met het verstrijken van de tijd wordt deze Camarcanda geraffineerder.

Serveersuggestie 
Heerlijk bij bijvoorbeeld wildzwijnfilet of ribeye.

Weetje 
Bij Gaja wordt de ‘hoed’ van schillen niet geperst: deze verdwijnt in de ketels van een kleine distilleerderij in Barbaresco, waar grappa wordt geproduceerd.

Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €80,-*
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis*
30 dagen proefgarantie
Betalen met ideal Betalen met Paypal Betalen met mastercard Betalen met maestro Betalen met Bancontact Betalen met visa Betalen met Afterpay Verzenden via Post NL NIX18 Thuiswinkel Waarborg Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2018 All rights reservedOver Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht