https://www.bovino.nl/wijn/rode-wijn/domaine-paul-prieur-sancerre-rood-0-75-15-16/_381_w_4_41_NL_1
Klantenservice: 085 401 62 90 Klantenbeoordeling: 9.3/10
Meer dan 1.500 kwaliteitswijnen..!
Zoeken naar...
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Winkelmandje
Proefgarantie
Kwaliteitswijnen
Snelle Levertijden
Achteraf betalen
Geklimatiseerde opslag
 
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Domaine Paul Prieur

Domaine Paul Prieur - Sancerre Rood - 0,75 - 15/16

Artikelnummer110-041
KleurRood
LandFrankrijk
StreekLoire
WijnhuisDomaine Paul Prieur
Jaar2015
 2016
16,40 Prijs per fles
Levering binnen 2-3 werkdagen

Domaine Paul Prieur probeert heel duidelijk een rode pinot noir te maken die zich onderscheidt van zijn Bourgognebroertjes. Van zijn laag in de dalen gelegen kleirijke wijnpercelen oogst hij handmatig de vruchten waarvan het sap na vergisting een korte tijd doorbrengt in gebruikt eikenhout. Hij maakt geen aparte of speciale cuvées; de hele oogst wordt geassembleerd in een enkele wijn die mooi aromatisch is, met veel rood fruit, aangename tannines en een ronde structuur.

 

Klimaat/Terroir
Het klimaat is gematigd. De bodem bestaat uit kalksteen, mergel en klei. Bodemsoorten die kenmerkend zijn voor het terroir van Sancerre. De pinot noir voor de rosé en rode Sancerre wordt geoogst van wijngaarden in de dalen rond Verdigny, waar de bodem steviger is.

Vinificatie
De pinot noir voor deze wijn wordt hand geoogst van laaggelegen wijngaarden met een dichte bodemstructuur. Na vergisting brengt het een deel van het sap korte tijd door op gebruikte eikenhouten vaten.

Geur & Smaak
Elegant licht rood fruit met een zachte houttoets.

Serveersuggestie
Combineert mooi met gevogelte en kalfsvlees of -licht gekoeld- met vis.

Weetje
Voor de Phylloxera epidemie aan het eind van de 19e eeuw stond er rond Sancerre veel meer pinot noir aangeplant dan tegenwoordig.

Andere aanbevelingen
Domaine Paul Prieur - Sancerre Rose - 0,75 - 16/17
Domaine Paul Prieur - Sancerre Rose - 0,75 - 16/17
Domaine Paul Prieur
Artikelnummer110-040
Levering binnen 2-3 werkdagen
WijnhuisDomaine Paul Prieur
16,40 Prijs per fles
Domaine Paul Prieur - Sancerre - 0,75 - 16/17
Domaine Paul Prieur - Sancerre - 0,75 - 16/17
Domaine Paul Prieur
Artikelnummer110-038
Levering binnen 1 werkdag
WijnhuisDomaine Paul Prieur
16,90 Prijs per fles
MiP Rose Classic - 0,75 - 2017
bestseller
MiP Rose Classic - 0,75 - 2017
MiP Rose
Artikelnummer110-151
Levering binnen 1 werkdag
WijnhuisDomaine Sainte Lucie
12,95 11,95 Prijs per fles
Beaurempart - Grande Réserve Rouge - 0,75 - 2017
Beaurempart - Grande Réserve Rouge - 0,75 - 2017
Beaurempart
Artikelnummer110-774
Levering binnen 1 werkdag
WijnhuisBeaurempart
7,92 Prijs per fles
Lente Proefpakket - 6 stuks
Lente Proefpakket - 6 stuks
Artikelnummer111-056
Levering binnen 2-3 werkdagen
50,50 45,45
 
Omschrijving

Domaine Paul Prieur probeert heel duidelijk een rode pinot noir te maken die zich onderscheidt van zijn Bourgognebroertjes. Van zijn laag in de dalen gelegen kleirijke wijnpercelen oogst hij handmatig de vruchten waarvan het sap na vergisting een korte tijd doorbrengt in gebruikt eikenhout. Hij maakt geen aparte of speciale cuvées; de hele oogst wordt geassembleerd in een enkele wijn die mooi aromatisch is, met veel rood fruit, aangename tannines en een ronde structuur.

 

Klimaat/Terroir
Het klimaat is gematigd. De bodem bestaat uit kalksteen, mergel en klei. Bodemsoorten die kenmerkend zijn voor het terroir van Sancerre. De pinot noir voor de rosé en rode Sancerre wordt geoogst van wijngaarden in de dalen rond Verdigny, waar de bodem steviger is.

Vinificatie
De pinot noir voor deze wijn wordt hand geoogst van laaggelegen wijngaarden met een dichte bodemstructuur. Na vergisting brengt het een deel van het sap korte tijd door op gebruikte eikenhouten vaten.

Geur & Smaak
Elegant licht rood fruit met een zachte houttoets.

Serveersuggestie
Combineert mooi met gevogelte en kalfsvlees of -licht gekoeld- met vis.

Weetje
Voor de Phylloxera epidemie aan het eind van de 19e eeuw stond er rond Sancerre veel meer pinot noir aangeplant dan tegenwoordig.

Bovino at your service.. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis Gratis verzending boven de €80,-* Proefgarantie Gratis retouneren
Over Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Bovino B.V. | Tel. 085 401 62 90 | info@bovino.nl | Kwaliteitswijnen sinds 1967