https://www.bovino.nl/wijn/dessert-wijn/taylor-s-vintage-0-375-1994/_381_w_69_284_NL_1
Klantenservice: 085 401 62 90 Klantenbeoordeling: 9.3/10
Meer dan 1.500 kwaliteitswijnen..!
Zoeken naar...
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Winkelmandje
Proefgarantie
Kwaliteitswijnen
Snelle Levertijden
Achteraf betalen
Geklimatiseerde opslag
 
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Taylors, Fladgate & Yeatman

Taylor`s - Vintage - 0,375 - 1994

Artikelnummer110-278
KleurRood
LandPortugal
StreekDouro
WijnhuisTaylor's, Fladgate & Yeat
124,10
Levering binnen 2-3 werkdagen

Taylor's 1994 - Wijn van het Jaar volgens the Wine Spectator!

De winter van 1993-1994 was buitengewoon nat in de Douro, waarna de maanden februari en maart relatief droog waren en werden gevolgd door weer erg zware regenval in april en mei. Dit resulteerde erin dat de druivenoogst erg ongelijk was. Ondanks deze moeizame start van het wijnbouwseizoen, was het groeiseizoen erg bevredigend, met warm, droog weer en slechts 6 regenbuien in augustus en september.
In tegenstelling tot de 3 voorgaande jaren waren er geen periodes van extreme hitte, en dit gecombineerd met de goed getimede regenval resulteerde in een gelijkmatig gerijpte oogst, met most rijk aan suiker, anthocyanen en aroma.

Dieppaars; opaak. Subtiel, elegant en goed uitgebalanceerd. Verse frambozen en cassis fruitgeuren. Grote diepte en complexiteit. Een perfect uitgebalanceerde wijn. Harmonieus, met rijke chocolade en bessensmaken. Enorme diepte en concentratie. Drinken vanaf 2010.

 

Klimaat/Terroir 
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van leisteen en schist.

Vinificatie 
Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waarna de wijn bijna 2 jaar rust op houten vaten. Verdere rijping vindt plaats op fles.

Geur & Smaak 
Deze port heeft een licht gerijpte, zachte neus van gedroogd fruit, noten en verse kruiden. In de mond domineren krachtige aroma’s van gekonfijt fruit, vijgen en drop. De afdronk is langdurig en complex.

Serveersuggestie 
Te serveren bij desserts. Geweldig met amandelen of walnoten en oude kazen.

Weetje
De winter van 1993-1994 was erg nat, waardoor de vruchtzetting niet goed verliep. Dit resulteerde in een lagere oogstopbrengst dan andere jaren. Desondanks kreeg de Taylor’s Vintage 1994 een waardering van 100 (!) punten van James Suckling (toen in dienst van Wine Spectator).

Omschrijving

Taylor's 1994 - Wijn van het Jaar volgens the Wine Spectator!

De winter van 1993-1994 was buitengewoon nat in de Douro, waarna de maanden februari en maart relatief droog waren en werden gevolgd door weer erg zware regenval in april en mei. Dit resulteerde erin dat de druivenoogst erg ongelijk was. Ondanks deze moeizame start van het wijnbouwseizoen, was het groeiseizoen erg bevredigend, met warm, droog weer en slechts 6 regenbuien in augustus en september.
In tegenstelling tot de 3 voorgaande jaren waren er geen periodes van extreme hitte, en dit gecombineerd met de goed getimede regenval resulteerde in een gelijkmatig gerijpte oogst, met most rijk aan suiker, anthocyanen en aroma.

Dieppaars; opaak. Subtiel, elegant en goed uitgebalanceerd. Verse frambozen en cassis fruitgeuren. Grote diepte en complexiteit. Een perfect uitgebalanceerde wijn. Harmonieus, met rijke chocolade en bessensmaken. Enorme diepte en concentratie. Drinken vanaf 2010.

 

Klimaat/Terroir 
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van leisteen en schist.

Vinificatie 
Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waarna de wijn bijna 2 jaar rust op houten vaten. Verdere rijping vindt plaats op fles.

Geur & Smaak 
Deze port heeft een licht gerijpte, zachte neus van gedroogd fruit, noten en verse kruiden. In de mond domineren krachtige aroma’s van gekonfijt fruit, vijgen en drop. De afdronk is langdurig en complex.

Serveersuggestie 
Te serveren bij desserts. Geweldig met amandelen of walnoten en oude kazen.

Weetje
De winter van 1993-1994 was erg nat, waardoor de vruchtzetting niet goed verliep. Dit resulteerde in een lagere oogstopbrengst dan andere jaren. Desondanks kreeg de Taylor’s Vintage 1994 een waardering van 100 (!) punten van James Suckling (toen in dienst van Wine Spectator).

Bovino at your service.. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis Gratis verzending boven de €80,-* Proefgarantie Gratis retouneren
Over Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Bovino B.V. | Getelberg 34 | 6121 XR Born | Tel. 085 401 62 90 | info@bovino.nl | Kwaliteitswijnen sinds 1967