https://www.bovino.nl/wijn/dessert-wijn/taylor-s-quinta-de-vargellas-vintage-0-75-2004/_381_w_69_278_NL_1
Klantenservice: 085 401 62 90 Klantenbeoordeling: 9.3/10
Meer dan 1.500 kwaliteitswijnen..!
Zoeken naar...
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Winkelmandje
Proefgarantie
Kwaliteitswijnen
Snelle Levertijden
Achteraf betalen
Geklimatiseerde opslag
 
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Taylors, Fladgate & Yeatman

Taylor`s - Quinta de Vargellas Vintage - 0,75 - 2004

Artikelnummer110-272
KleurRood
LandPortugal
StreekDouro
WijnhuisTaylor's, Fladgate & Yeat
Jaar2004
44,30
Levering binnen 2-3 werkdagen

Portjaar 2004 ging relatief koel van start maar de warme en droge periode vlak vóór en tijdens de oogst maakte veel goed. De winter in 2003 was droog en koud net als de daarop volgende lente. Het groeiseizoen in de Douro ondervond dus veel hinder van een tekort aan water in de grond. Daardoor kwamen de druivenblaadjes wat aarzelend uit en was er ook geen sprake van een uitbundige vruchtvorming. Met name tinta roriz en tinta amarela droegen duidelijk minder vruchten en kleinere trossen.

De zomer van 2004 was voor de oostelijk afgelegen Quinta de Vargellas koeler dan het jaar daarvoor. Aan de droge omstandigheden kwam abrupt een einde in het midden van augustus toen de waterreserve gelukkig weer werd hersteld met bijna zestig millimeter regen in een korte tijd. De oogst zou iets later plaatsvinden - na 20 september - onder perfecte, zonnige omstandigheden en de opbrengsten bedroegen ongeveer driekwart van het resultaat van 2003. De most bevatte voldoende kracht en aroma en de relatief koele groeimaand september had voor elegantie en structuur gezorgd.

Al deze ingrediënten zouden op Vargellas weer resulteren in duidelijk herkenbare elegante single quintaports met stevige tannines in de jeugd, mooi geconcentreerd bessenfruit en die kenmerkende florale - en terroirindrukken.

De wijn is nu nog paars zwart gekleurd met een schitterende gloed. De wijn is fruitig in de neus, duidelijk nog jong, onontwikkeld, droog met frisse frambozen en zwarte bessen. Maar daarnaast ook die rijke geur van pruimen, cederhout, viooltjes en rozenblaadjes. Verfijnde kruidentonen geven de Vargellas 2004 een indrukwekkende complexiteit.

In de mond neem je direct die stroeve tannines waar die al veelbelovend in balans zijn met zijn uitbundige en sappig, volumineuze vruchtensmaak. Een bezit voor de komende decennia in iedere serieuze wijnkelder.

 

Klimaat/Terroir
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir van de Vargellas-wijngaard bestaat uit leisteen en schist.

Vinificatie
Na een intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol en gaat het sap zo’n 2 jaar lang op eikenhouten vaten, alvorens op fles verder te rijpen.

Geur & Smaak
Vargellas is verleidelijk mondvullend, subtiel en puur. Met stevige aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en bramen, een boeiende hint van munt, drop en de kenmerkende cederhout, thee, tijm, rozenblad, pruimen en cacao, is Quinta de Vargellas een klassieke en veelbelovende wijn die prachtig kan ouderen, maar ook jong gedronken kan worden.

Serveersuggestie
Vormt een uitstekende combinatie met blauwschimmelkazen.

Weetje
Quinta de Vargellas ligt ver in de Alto Douro, op 176 kilometer oostelijk van Porto, en veertig van Pinhão, op een hoogte variërend van tachtig meter boven zee aan de rivier tot 350 meter hoog op de heuvels. Het is 176 hectare groot waarvan tachtig bebouwd met druivenstokken die als een hoefijzer langs de rivier liggen.

Omschrijving

Portjaar 2004 ging relatief koel van start maar de warme en droge periode vlak vóór en tijdens de oogst maakte veel goed. De winter in 2003 was droog en koud net als de daarop volgende lente. Het groeiseizoen in de Douro ondervond dus veel hinder van een tekort aan water in de grond. Daardoor kwamen de druivenblaadjes wat aarzelend uit en was er ook geen sprake van een uitbundige vruchtvorming. Met name tinta roriz en tinta amarela droegen duidelijk minder vruchten en kleinere trossen.

De zomer van 2004 was voor de oostelijk afgelegen Quinta de Vargellas koeler dan het jaar daarvoor. Aan de droge omstandigheden kwam abrupt een einde in het midden van augustus toen de waterreserve gelukkig weer werd hersteld met bijna zestig millimeter regen in een korte tijd. De oogst zou iets later plaatsvinden - na 20 september - onder perfecte, zonnige omstandigheden en de opbrengsten bedroegen ongeveer driekwart van het resultaat van 2003. De most bevatte voldoende kracht en aroma en de relatief koele groeimaand september had voor elegantie en structuur gezorgd.

Al deze ingrediënten zouden op Vargellas weer resulteren in duidelijk herkenbare elegante single quintaports met stevige tannines in de jeugd, mooi geconcentreerd bessenfruit en die kenmerkende florale - en terroirindrukken.

De wijn is nu nog paars zwart gekleurd met een schitterende gloed. De wijn is fruitig in de neus, duidelijk nog jong, onontwikkeld, droog met frisse frambozen en zwarte bessen. Maar daarnaast ook die rijke geur van pruimen, cederhout, viooltjes en rozenblaadjes. Verfijnde kruidentonen geven de Vargellas 2004 een indrukwekkende complexiteit.

In de mond neem je direct die stroeve tannines waar die al veelbelovend in balans zijn met zijn uitbundige en sappig, volumineuze vruchtensmaak. Een bezit voor de komende decennia in iedere serieuze wijnkelder.

 

Klimaat/Terroir
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir van de Vargellas-wijngaard bestaat uit leisteen en schist.

Vinificatie
Na een intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol en gaat het sap zo’n 2 jaar lang op eikenhouten vaten, alvorens op fles verder te rijpen.

Geur & Smaak
Vargellas is verleidelijk mondvullend, subtiel en puur. Met stevige aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en bramen, een boeiende hint van munt, drop en de kenmerkende cederhout, thee, tijm, rozenblad, pruimen en cacao, is Quinta de Vargellas een klassieke en veelbelovende wijn die prachtig kan ouderen, maar ook jong gedronken kan worden.

Serveersuggestie
Vormt een uitstekende combinatie met blauwschimmelkazen.

Weetje
Quinta de Vargellas ligt ver in de Alto Douro, op 176 kilometer oostelijk van Porto, en veertig van Pinhão, op een hoogte variërend van tachtig meter boven zee aan de rivier tot 350 meter hoog op de heuvels. Het is 176 hectare groot waarvan tachtig bebouwd met druivenstokken die als een hoefijzer langs de rivier liggen.

Bovino at your service.. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis Gratis verzending boven de €80,-* Proefgarantie Gratis retouneren
Over Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Bovino B.V. | Getelberg 34 | 6121 XR Born | Tel. 085 401 62 90 | info@bovino.nl | Kwaliteitswijnen sinds 1967