Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming
Meer dan 8.500 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €79* Klanten geven ons een 9.3/10
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
19,80
10% korting vanaf 6 stuks
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen

Meer informatie over de Weingut Diwald - Luft & Liebe Grüner Veltliner BIO

Martin Diwald doet veel anders dan veel van zijn collega's in zijn biologische wijnmakerij in het Wagram-gebied. Het bedrijf is één van de biologische pioniers van Oostenrijk en cultiveert sinds 1976 al  biologische wijnbouw. In die tijd werden de ouders van Martin nog steeds uitgelachen - tegenwoordig behoren ze ondertussen tot de wijnhuizen met de meeste biologische ervaring. De voormalige 4 hectare is inmiddels 20 hectare wijngaard oppervlak geworden. Het portfolio van hun typische wijnen met eigen oorsprong richt zich op Grüner Veltliner en Riesling, waarbij zachte wijnpersen en 100 % spontane gisting populair zijn in de kelder.

Vinificatie

Een wijn zonder veel interventie. Een beetje lucht en liefde krijgt ie volgens Martin Diwald, dat is alles! Ok vooruit dan... na een zorgvuldige selectie laat men de schillen 72 uur inweken met het sap. Een “orange wine” dus. Daarna een rijping voor een jaar op een gebruikt vat. Ongefilterd gebotteld en minimale zwaveling. Niet 100% helder dus...

Druiven

Grüner Veltliner

Alcoholpercentage

12.5%

Geur & smaak

De wijn heeft opwindende "oxidatieve" tonen. Hints van citrus, perzik, honing, grapefruit en thee. Medium zuren en een lange afdronk met wat grip. En héel belangrijk, deze vin nature smaakt mooi wel naar méér!

Andere consumenten kochten ook