Categorieën
Klantenservice +31 (0) 85 301 62 90
https://www.bovino.nl/viu-manent-secret-syrah-0-75-2016/a546?c=4
Voor de bezorgers van PostNL is december een erg drukke maand. Helpt u ze rondom de feestdagen door op tijd te bestellen? Meer informatie
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.4/10 Meer dan 3.000 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Viu Manent

Viu Manent - Secret Syrah - 0,75 - 2016

Artikelnummer 110-525
KleurRood
LandChili
StreekColchagua Valley/Casablan
Druifsyrah
Jaar2016
9,95 Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdag Levering binnen 1 werkdag

Viu Manent Secret Syrah is een combinatie van 85% syrah en 15% anderen van 5 jaar oude stokken op matig vruchtbare leemgrond.

Na botteling is de Secret Syrah een dieppaars ondoorzichtig gekleurde wijn met rijpe vruchten, mokka en kruidengeur. Geconcentreerd zwart fruit, vijgen, chocolade en zoethout domineren de smaak en in de lange afdronk met zachte tannines herken je de vriendelijkheid van de wijn.

Voor de geduldige wijnliefhebber die stevig in z’n schoenen staat behoort drie jaar kelderrijping na botteling tot de mogelijkheid. Maar al die tijd is deze rode Chileen al perfect te combineren met gekruid vlees, gevogelte en romige blauwe kazen.

Klimaat/Terroir 

Bij wijnhuis Viu Manent spreken we over een continentaal klimaat met warme, droge zomers. De terroir bestaat hoofdzakelijk uit leem, klei en kalksteen.

Vinificatie

De zeer rijpe druiven worden handmatige geoogst en gekneusd waarna de most wordt teruggekoeld naar 10 tot 12º Celsius gedurende 10 dagen voor bevordering van de extractie van fruit aromas. Tijdens de daaropvolgende natuurlijke gisting mag de temperatuur oplopen tot wel dertig graden. Het sap en schillenmengsel wordt twee tot viermaal per dag omgepompt waarna de melkzure gisting plaatsvindt op vat. Voor 90% van de wijn volgt houtrijping op Amerikaans en Frans eiken waarvan de helft nieuw hout is.

Geur & Smaak

De voornaamste aroma’s van deze Syrah zijn kruiden, mokka en vruchten. De smaak zit vol met heerlijke indrukken van vijgen, zoethout en zwart fruit.

Serveersuggestie

Deze heerlijke Chileense Syrah is een uitstekende begeleider bij wild of gegrild rundvlees.

Onderscheidingen
Harold Hamersma: 8- (Vintage 2015)

Andere aanbevelingen
 
Omschrijving

Viu Manent Secret Syrah is een combinatie van 85% syrah en 15% anderen van 5 jaar oude stokken op matig vruchtbare leemgrond.

Na botteling is de Secret Syrah een dieppaars ondoorzichtig gekleurde wijn met rijpe vruchten, mokka en kruidengeur. Geconcentreerd zwart fruit, vijgen, chocolade en zoethout domineren de smaak en in de lange afdronk met zachte tannines herken je de vriendelijkheid van de wijn.

Voor de geduldige wijnliefhebber die stevig in z’n schoenen staat behoort drie jaar kelderrijping na botteling tot de mogelijkheid. Maar al die tijd is deze rode Chileen al perfect te combineren met gekruid vlees, gevogelte en romige blauwe kazen.

Klimaat/Terroir 

Bij wijnhuis Viu Manent spreken we over een continentaal klimaat met warme, droge zomers. De terroir bestaat hoofdzakelijk uit leem, klei en kalksteen.

Vinificatie

De zeer rijpe druiven worden handmatige geoogst en gekneusd waarna de most wordt teruggekoeld naar 10 tot 12º Celsius gedurende 10 dagen voor bevordering van de extractie van fruit aromas. Tijdens de daaropvolgende natuurlijke gisting mag de temperatuur oplopen tot wel dertig graden. Het sap en schillenmengsel wordt twee tot viermaal per dag omgepompt waarna de melkzure gisting plaatsvindt op vat. Voor 90% van de wijn volgt houtrijping op Amerikaans en Frans eiken waarvan de helft nieuw hout is.

Geur & Smaak

De voornaamste aroma’s van deze Syrah zijn kruiden, mokka en vruchten. De smaak zit vol met heerlijke indrukken van vijgen, zoethout en zwart fruit.

Serveersuggestie

Deze heerlijke Chileense Syrah is een uitstekende begeleider bij wild of gegrild rundvlees.

Onderscheidingen
Harold Hamersma: 8- (Vintage 2015)

Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €80,-*
Op werkdagen voor 18:00 uur besteld, volgende dag in huis*
45 dagen proefgarantie
Betalen met ideal Betalen met Paypal Betalen met mastercard Betalen met maestro Betalen met Bancontact Betalen met visa Betalen met Afterpay Verzenden via Post NL NIX18 Thuiswinkel Waarborg Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2018 All rights reservedOver Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Cookies

Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om deze te plaatsen. Meer informatie

Ja, ik geef toestemming