Vite Colte - Masseria dei Carmelitani - 0.75L - 2023
Levering binnen 1 werkdag
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Vite Colte Masseria dei Carmelitani
Vite Colte is de kunst van het cultiveren van de wijnstok. Een kennis die voortkomt uit de dialoog tussen verschillende werelden en generaties; enerzijds boerenkennis, ervaring, traditie, de passie voor zorgvuldig werken; anderzijds onderzoek en wetenschappelijke kennis.
Klimaat & Terroir
De druiven komen het best tot hun recht op de stevige kalk bodems en in een klimaat dat niet te heet is. Op deze manier behouden de druiven hun karakteristieke hoge zuren.
Vinificatie
De trossen worden licht geperst en gefermenteerd op 15-16 °C gedurende 10 dagen. Hierna rijpt deze wijn verder op de fles om zijn structuur en traditionele kwaliteiten te ontwikkelen.
Druiven
Cortese
Alcoholpercentage
12,5%
Geur & Smaak
Strogeel van kleur met een hint van groen. Brede geur, met een intens bouquet, waarin we bloemen, vanille, citrusfruit, lelietjes-van-dalen en bittere appelen ruiken. Een fraaie droge smaak, vol, uitgebalanceerd en elegant met frisse zuren in de afdronk.
Serveersuggestie
Uitstekend aperitief, maar ook een wijn die prima tot zijn recht komt bij hors d'oeuvres, vis, schaal en schelpdieren.