Veuve Ambal - ICE Blanc de Blancs - 0.75 - n.m.
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Veuve Ambal - ICE Blanc de Blancs
Veuve Ambal is een familiebedrijf dat meer dan 100 jaar geleden in het hart van de Bourgogne is ontstaan. Veuve Ambal is nu de grootste producent van Crémant de Bourgogne. Het talent en de toewijding van zijn team hebben het in staat gesteld marktleider en specialist van deze appellatie in Frankrijk te worden.
Vinificatie
Fermentatie wordt gedaan bij een gecontroleerde lage temperatuur. En, voor een nog intenser en verfrissend karakter, mag de malolactische gisting niet plaatsvinden. Het resultaat is een gerijpt wijn. De wijnen zijn koud gestabiliseerd om neerslag van wijnsteen te voorkomen. Het ontstaan van de bubbels gebeurt in de fles dankzij de toevoeging van suiker en gist. De veroudering van de droesem duurt een jaar en vindt plaats in de koele kelders.
Druiven
Chardonnay
Alcoholpercentage
11,5%
Geur & Smaak
Fris, fruitig en aangenaam. De fijne bubbels accentueren deze tonen en laten ook bloemige tonen en exotisch fruit naar voren komen.
Serveersuggestie
Ideaal als aperitief, serveer met ijs in een groot wijnglas.