Cookies

Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om deze te plaatsen. Meer informatie

Ja, ik geef toestemmingNee bedankt
Categorieën
Klantenservice +31 (0) 85 301 62 90
https://www.bovino.nl/tschida
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.4/10 Meer dan 2.500 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje

Tschida wijn

#/pagina
 

Hans Tschida is een autodidact. Hij had de opleiding gevolgd tot timmerman. Toen hij trouwde met Lisa, dochter van het wijnhuis Nagerhof, besloot hij wijnmaker te worden. Samen met zijn vrouw nam hij in 1982 het zes hectare grote domein over. Tien jaar heb je nodig om ervaring op te doen en een bedrijf goed te laten functioneren. In 1988 maakte Hans zijn eerste eigen wijn. 1993 was voor hem de eerste grote jaargang. De buitenlandse pers vond de ‘Trockenbeerenauslese’ wijnen geweldig. Vanaf dat moment ging het alleen maar bergopwaarts en tegenwoordig behoort hij zelfs tot de tien beste zoete wijnmakers van de wereld. Tegenwoordig heeft het bedrijf in Illmits een omvang van 20 hectare. Alle wijngaarden zijn gelegen aan de top in het nationaal natuurpark Seewinkel, een waar vogelparadijs. De aanplant bestaat uit Weisburgunder (Pinot Blanc), Welschriesling, Muskat Ottonel, Chardonnay, Sämling (Scheurebe) en Traminer. Allemaal worden ze gebruikt om zoete wijn te produceren. Met succes werken ze nu ook met de blauwe varianten Cabernet Sauvignon en Zweigelt. De rode wijnen behoren in de tussentijd al bij de beste rode wijnen in Oostenrijk. Hans heeft geïnvesteerd in topmateriaal voor in zijn vernieuwde kelders. Zijn keuze gaat uit naar inoxvaten om zijn druiven temperatuurgecontroleerd en langzaam te vergisten. Enkel de Trockenbeerenauslese en de rode wijnen krijgen vervolgens een rijping in Franse eikenhouten vaten. Omdat in de kelder alles vrij simpel werkt, draait het allemaal om het belangrijke werk in de wijngaarden. Hans gaat conventioneel te werk, maar beperkt spuiten tot een zeer minimum. De vogels zorgen voor hem vaak een enorm probleem, want zij houden natuurlijk ook van de zoete rijpe druiven. Dat is de reden waarom er altijd netten gespannen dienen te worden over de wijnstokken. Hand streeft naar slanke zoete wijnen welke gedragen worden door het fruit met fijne zuren en streeft er ook naar om het karakter van de druif te behouden. Hand Tschida werd in de jaren 2010, 2011, 2012, 2013 en 2013 uitgeroepen tot de best zoete wijnmaker van het jaar op de toonaangevende Wine Challange in Londen. Dit is voor het eerst!

tschida   tschida wijn

Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €80,-*
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis*
30 dagen proefgarantie
Betalen met ideal Betalen met Paypal Betalen met mastercard Betalen met maestro Betalen met Bancontact Betalen met visa Betalen met Afterpay Verzenden via Post NL NIX18 Thuiswinkel Waarborg Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2018 All rights reservedOver Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht