Tramin - Pinot Grigio Unterebner - 0.75L - 2022
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Tramin - Pinot Grigio Unterebner
Tramin is opgericht in 1889 door Christian Schrott, dominee van Tramin en lid van het Oostenrijkse parlement, Cantina Tramin is een van de eerste coöperaties in de regio.
Vinificatie
Een langzame gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20°C. Dit gebeurt gedeeltelijk in houten vaten en gedeeltelijk in tonneaux. Hier vindt ook de malolactische gisting plaats. De wijn rijpt in de houten vaten en een klein gedeelte in tonneaux, waar met de wijn laat bezinken en hij op zijn bezinksel verder rijpt. Na het bottelen rijpt de wijn nog minimaal 4 maanden op de fles. De totale rijping duurt minimaal 15 maanden.\
Druiven
Pinot Grigio
Alcoholpercentage
14%
Geur & Smaak
De wijn heeft een goudgele kleur. In de neus verfijnde en frisse aroma's met elegante tonen van peer en hooi, geroosterd brood met gesmolten boter, tabak, vanille en wierook. De smaak is vol en rijk, rond en geconcentreerd met een Alpine frisheid. Het is een sappige wijn met minerale tonen en een lange volle finish.
Serveersuggestie
Erg lekker in combinatie met licht tot middelzware voorgerechten, visgerechten en licht gekruid wit vlees. Het is een perfecte metgezel voor gerookte vis, vlees en gegrilde groenten.