Tenimenti Ca Bianca - Moscato d‘Asti - 0.75L - 2023
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over Tenimenti Ca Bianca - Moscato d'Asti
Tenimenti Ca Bianca produceert sinds 1952 hoogwaardige wijnen in de omgeving van Monferrato in Piemonte. Op de 24 hectaren wijngaarden liggend rondom de kelders groeit onder anderen Barbera, Nebbiolo en Moscato. De Moscato d'Asti gemaakt van de hoogste kwaliteit Moscato druiven is licht mousserend, mild zoet en verfrissend. Het traditionele lage percentage alcohol van circa 5% maakt de wijn zeer toegankelijk.
Geur en smaak
De Tenimenti Ca Bianca Moscato d'Asti heeft een strogele kleur met geuren van muskaat, exotisch fruit en acacia. Zoete smaak met tonen van bloemen en honing.
Vinificatie
Na de oogst worden de druiven direct zachtjes gekneusd en geperst. En vindt de fermentatie plaats op gesloten tanks, om de normaal verdwijnende CO₂ te vangen. Zodra het gewenste alcohol niveau is bereikt koelen ze de tanks terug naar -2 graden Celsius. Hierdoor stopt het vergistingproces en worden niet alle suikers omgezet in alcohol, waardoor het een dessertwijn wordt met een laag percentage alcohol.
Druiven
Moscato Bianco
Alcoholpercentage
5%
Serveersuggestie
De Tenimenti Ca Bianca Moscato d'Asti past goed bij zoete gerechten en desserts.