Categorieën
Klantenservice +31 (0) 85 301 62 90
https://www.bovino.nl/taylor-s-vintage-0-375-1994/a284
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.4/10 Meer dan 3.000 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Taylors, Fladgate & Yeatman

Taylor‘s - Vintage - 0,375 - 1994

Artikelnummer 110-278
KleurRood
StreekDouro
127,95
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen

Taylor's 1994 - Wijn van het Jaar volgens the Wine Spectator!

De winter van 1993-1994 was buitengewoon nat in de Douro, waarna de maanden februari en maart relatief droog waren en werden gevolgd door weer erg zware regenval in april en mei. Dit resulteerde erin dat de druivenoogst erg ongelijk was. Ondanks deze moeizame start van het wijnbouwseizoen, was het groeiseizoen erg bevredigend, met warm, droog weer en slechts 6 regenbuien in augustus en september.
In tegenstelling tot de 3 voorgaande jaren waren er geen periodes van extreme hitte, en dit gecombineerd met de goed getimede regenval resulteerde in een gelijkmatig gerijpte oogst, met most rijk aan suiker, anthocyanen en aroma.

Dieppaars; opaak. Subtiel, elegant en goed uitgebalanceerd. Verse frambozen en cassis fruitgeuren. Grote diepte en complexiteit. Een perfect uitgebalanceerde wijn. Harmonieus, met rijke chocolade en bessensmaken. Enorme diepte en concentratie. Drinken vanaf 2010.

 

Klimaat/Terroir 
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van leisteen en schist.

Vinificatie 
Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waarna de wijn bijna 2 jaar rust op houten vaten. Verdere rijping vindt plaats op fles.

Geur & Smaak 
Deze port heeft een licht gerijpte, zachte neus van gedroogd fruit, noten en verse kruiden. In de mond domineren krachtige aroma’s van gekonfijt fruit, vijgen en drop. De afdronk is langdurig en complex.

Serveersuggestie 
Te serveren bij desserts. Geweldig met amandelen of walnoten en oude kazen.

Weetje
De winter van 1993-1994 was erg nat, waardoor de vruchtzetting niet goed verliep. Dit resulteerde in een lagere oogstopbrengst dan andere jaren. Desondanks kreeg de Taylor’s Vintage 1994 een waardering van 100 (!) punten van James Suckling (toen in dienst van Wine Spectator).

Andere aanbevelingen
 
Omschrijving

Taylor's 1994 - Wijn van het Jaar volgens the Wine Spectator!

De winter van 1993-1994 was buitengewoon nat in de Douro, waarna de maanden februari en maart relatief droog waren en werden gevolgd door weer erg zware regenval in april en mei. Dit resulteerde erin dat de druivenoogst erg ongelijk was. Ondanks deze moeizame start van het wijnbouwseizoen, was het groeiseizoen erg bevredigend, met warm, droog weer en slechts 6 regenbuien in augustus en september.
In tegenstelling tot de 3 voorgaande jaren waren er geen periodes van extreme hitte, en dit gecombineerd met de goed getimede regenval resulteerde in een gelijkmatig gerijpte oogst, met most rijk aan suiker, anthocyanen en aroma.

Dieppaars; opaak. Subtiel, elegant en goed uitgebalanceerd. Verse frambozen en cassis fruitgeuren. Grote diepte en complexiteit. Een perfect uitgebalanceerde wijn. Harmonieus, met rijke chocolade en bessensmaken. Enorme diepte en concentratie. Drinken vanaf 2010.

 

Klimaat/Terroir 
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van leisteen en schist.

Vinificatie 
Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waarna de wijn bijna 2 jaar rust op houten vaten. Verdere rijping vindt plaats op fles.

Geur & Smaak 
Deze port heeft een licht gerijpte, zachte neus van gedroogd fruit, noten en verse kruiden. In de mond domineren krachtige aroma’s van gekonfijt fruit, vijgen en drop. De afdronk is langdurig en complex.

Serveersuggestie 
Te serveren bij desserts. Geweldig met amandelen of walnoten en oude kazen.

Weetje
De winter van 1993-1994 was erg nat, waardoor de vruchtzetting niet goed verliep. Dit resulteerde in een lagere oogstopbrengst dan andere jaren. Desondanks kreeg de Taylor’s Vintage 1994 een waardering van 100 (!) punten van James Suckling (toen in dienst van Wine Spectator).

Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €75,-*
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis*
45 dagen proefgarantie
Betalen met ideal Betalen met Paypal Betalen met mastercard Betalen met maestro Betalen met Bancontact Betalen met visa Betalen met Afterpay Verzenden via Post NL NIX18 Thuiswinkel Waarborg Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2019 All rights reservedOver Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Cookies

Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om deze te plaatsen. Meer informatie

Ja, ik geef toestemming