SKOFF - Chardonnay Royal - 0.75L - 2011
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de SKOFF - Chardonnay Royal
In de Südsteiermark zorgen het warme en vochtige Mediterrane klimaat en de koele nachten voor een lang rijpingsprocess, waarin fruitaroma’s zich super ontwikkelen, met specialiteit Sauvignon Blanc. In dit inmens populair geworden wijngebied is ‘Weltmeister Sauvignon Blanc’ Walter Skoff inmiddels de vierde generatie in dit toonaangevende familiebedrijf, onder zijn leiding gegroeid tot 100 hectare, waarvan 60 in bezit. De verscheidenheid in niet alleen topografie, maar zeker ook in bodems, zorgen voor een geweldig breed spectrum wijnen. Skoff Original behoort tot de absolute wereldtop.
Vinificatie
Alleen de fysiologisch rijpste druiven uit de beste wijngaarden worden met de hand geselecteerd. De vergisting en rijping op de fijne lie vinden gedurende 14 maanden plaats op nieuwe barriques.
Druiven
Chardonnay
Alcoholpercentage
14%
Geur & Smaak
Intense neus van rijp geel en exotisch fruit: mango, papaja, passievrucht, honingmeloen, elegante geroosterde en nootachtige aroma's en vijgen. In de mond de flinke body met een goede structuur, geroosterde (hazel-)noten, wat bittere amandel, steenfruit, geel fruit en uitgesproken mineraliteit. In de zeer lange afdronk zijn de mineraliteit evenals de noot en het bittere amandelaroma sterk.