Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming
Meer dan 8.500 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €79* Klanten geven ons een 9.3/10
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
21,95
10% korting vanaf 6 stuks
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen

Meer informatie over de Roblin Sancerre Blanc

In 2000 nam Matthias het landgoed van de familie over en al snel werd hij vergezeld door zijn broer, Emile, in 2006. Zij vertegenwoordigen de 4e generatie wijnbouwers op Château de Maimbray.

Klimaat & Terroir

Het landgoed bestaat uit 19 hectare wijnstokken verdeeld over ongeveer veertig percelen, voornamelijk gelegen op de Terres Blanches (witte aarde) terroirs van de appellatie Sancerre. 85% van de wijnstokken zijn Sauvignon Blanc en 15% zijn Pinot Noir. Ze bedekken de steile hellingen rond de dorpen Maimbray en Sury-en-Vaux, 6 km ten noordwesten van de stad Sancerre. De sauvignon druiven voor deze wijn groeien aan 25 jaar oude ranken op een bodem van klei en kalksteen.

Vinificatie

Na de oogst worden de druiven gesorteerd en daarna gefermenteerd in RVS tanks gedurende 3 weken met een gecontroleerde temperatuur tussen de 15 en 20 °C. De wijn rijpt op de gistcellen gedurende 5 tot 6 maanden en wordt regelmatig geroerd.

Druiven

Sauvignon.

Alcoholpercentage

13%

Geur & Smaak

Deze typische Sancerre wijn is fruitig, levendig en mineraal.

Serveersuggestie

De wijn is heerlijk als aperitief en ook de ideale match met zeevruchten, vis en geitenkaas, vooral Crottin de Chavignol. Ook bij Aziatische gerechten is het een echte aanrader.

Andere consumenten kochten ook