Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming
Meer dan 8.500 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €79* Klanten geven ons een 9.3/10
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0

Pago de Carraovejas wijn

Pago de Carraovejas wijnen kopen? Bekijk hier het volledige assortiment.

Pago de Carraovejas - 0.75L - 2020

Pago de Carraovejas - 0.75L - 2020

Land
Jaar
2020
50,55
Bekijk product
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Pago de Carraovejas - 0.75L - 2020
Pago de Carraovejas - 0.75L - 2021

Pago de Carraovejas - 0.75L - 2021

Land
Jaar
2021
50,95
Bekijk product
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Pago de Carraovejas - 0.75L - 2021
Pago de Carraovejas - Cuesta de las Liebres - 0.75L - 2018

Pago de Carraovejas - Cuesta de las Liebres - 0.75L - 2018

Land
Jaar
2018
227,93
Bekijk product
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Pago de Carraovejas - Cuesta de las Liebres - 0.75L - 2018
Pago de Carraovejas - El Anéjon - 0.75L - 2018

Pago de Carraovejas - El Anéjon - 0.75L - 2018

Land
Jaar
2018
127,08
Bekijk product
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Pago de Carraovejas - El Anéjon - 0.75L - 2018
magnum
Pago de Carraovejas - 1.5L - 2020

Pago de Carraovejas - 1.5L - 2020

Land
Jaar
2020
108,95
Bekijk product
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Pago de Carraovejas - 1.5L - 2020
Pago de Carraovejas - Cuesta de las Liebres - 0.75L - 2015

Pago de Carraovejas - Cuesta de las Liebres - 0.75L - 2015

Land
Jaar
2015
227,93
Bekijk product
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Pago de Carraovejas - Cuesta de las Liebres - 0.75L - 2015
Pago de Carraovejas - El Anéjon - 0.75L - 2016

Pago de Carraovejas - El Anéjon - 0.75L - 2016

Land
Jaar
2016
127,08
Bekijk product
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Pago de Carraovejas - El Anéjon - 0.75L - 2016
magnum
Pago de Carraovejas - 1.5L - 2019

Pago de Carraovejas - 1.5L - 2019

Land
Jaar
2019
108,95
Bekijk product
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Pago de Carraovejas - 1.5L - 2019
Pago de Carraovejas - El Anéjon - 0.75 - 2015

Pago de Carraovejas - El Anéjon - 0.75 - 2015

Land
Jaar
2015
127,08
Bekijk product
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Pago de Carraovejas - El Anéjon - 0.75 - 2015
Pago de Carraovejas - Viña Mein Blanco - 0.75 - 2018

Pago de Carraovejas - Viña Mein Blanco - 0.75 - 2018

Land
Jaar
2018
23,90
Bekijk product
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Pago de Carraovejas - Viña Mein Blanco - 0.75 - 2018

Pago de Carraovejas is een project van de beroemde Chef Jose Maria Ruiz die deze wijn schenkt als huiswijn in zijn restaurant in Segovia onder de naam " Autor ".Sinds kort heeft het beroemde wijnhuis Ossian deze bodega onder haar hoede genomen. Pago de Carraovejas heeft unieke wijnen, ieder met zijn eigen unieke enorm boeiende persoonlijkheid. De wijnen hebben zeer expressieve aroma's, intense kleur, vlezige, krachtige en uitbundige smaak die elk van de kenmerken van elk ras manifesteert. De afgelopen jaren heeft deze bodega een enorme boost gemaakt en behoort nu tot de tophuizen uit de Ribera del Duero.

De bodega Pago de los Capellanes is gevestigd in het centrum van de beroemde wijnbouwregio Ribera del Duero in de provincie Burgos. Ze ligt net buiten Pedrosa del Duero, waar een van de beste druiven van de hele Ribera geoogst worden. De naam ‘Pago de los Capellanes’ is ook de naam van het gebied waarin de wijngaarden en wijnkelders liggen. Het Spaanse woord ‘pago’ betekent bestuursgebied. Pedrosa de Duero ligt op 800 meter hoogte. Op de hellingen van de regio domineren klei- en kalkbodems, waarin de druivenstokken diep geworteld moeten zijn om water te krijgen. Daardoor is er aan de ene kant een klein, maar aan de andere kant goed geconcentreerd productiepotentieel. Er valt per jaar 500 ml neerslag en de weersomstandigheden zijn extreem. De zomers zijn met tot wel 45 graden in de wijngaarden heel heet en de winters heel koud. Op sommige dagen is het 0 graden. Tijdens de oogst kan het overdag tot wel 25 graden worden, terwijl ’s nachts het vriespunt bereikt wordt. Dat bevordert het rijpingsproces van de druiven, wat het alcohol- en tanninegehalte weer verhoogt en de kleur versterkt. Maar de zuurtegraad blijft gelijk.

In het begin had het wijngoed maar een paar hectare met een paar duizend wijnstokken met de traditionele stiftsnoei. Later breidde het echtpaar Rodero de wijnbouwgrond uit tot meer dan 100 hectare. Op die grond is 80% met tempranillo (in de Ribera del Duero, wordt hij tinto fino genoemd), 10% met cabernet sauvignon en 10% met merlot beplant. De maximale productiehoeveelheid van het wijngoed is 5000 kg druiven per hectare. Dit aantal ligt beduidend onder de 7000 kg per hectare die het controleorgaan van Ribera del Duero voorschrijft.