O - Cabernet Sauvignon BIO - 0.75 - 2018
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over O - Cabernet Sauvignon BIO
Vinedos Emiliana, door Wines of Chile al eens uitgeroepen tot "Winery of the Year", is een van Chili's meest opwindende producenten en pioniers op het gebied van biologische en biodynamische wijnbereiding. Sinds 1998 produceert deze Chileense wijnmakerij bekroonde wijnen van bijna 1.000 hectare wijngaarden op toplocaties, waaronder Casablanca, Maipo, Cachapoal, Colchagua en Bio Bio.
Klimaat & terroir
Organic Cabernet Sauvignon met de Hoofletter O. Afkomstig uit Valle Central in Chili waar de druif door het lokale klimaat mooi volrijp wordt.
Druiven
Cabernet Sauvignon
Alcoholpercentage
13,5%
Geur & Smaak
De wijn heeft een mooie intense robijnrode kleur. Frisse en fruitige neus, met kersenaroma's vermengd met het typische potloodslijpselgeurtje, mooi gecombineerd met wat rokerige tonen. In de smaak ook datzelfde vriendelijke fruit samen met zijdezachte tannines in een sappige, evenwichtige wijn.
Serveersuggestie
Prima om zo te drinken maar gaat ook fijn samen met gevulde cannelloni, paddenstoelenrisotto. Rijpe kazen, salami, ham en pastrami (wel van de bio-boer dan!) gaan altijd goed.