Mount Riley - Limited Release Otago Pinot Noir - 0.75 - 2019
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Mount Riley Limited Release Otago Pinot Noir
Het produceren van wijn waar mensen van houden kost meer dan een plaats - het vereist geest, houding en authenticiteit. Mount Riley streeft naar vriendelijk, nuchter en benaderbaar. Het is een familiebedrijf van Nieuw-Zeeland met een onafhankelijke geest en een belofte tot het produceren van wijnen van uitzonderlijke waarde.
Klimaat & Terroir
Deze Limited Release Pinot Noir is een uitstapje naar Central Otago voor de wijnmaker. Het fruit komt uit de Gibbston Valley regio waar het over het algemeen koeler is, maar de verlengde rijpingstijd zorgt voor een langzame rijping van het fruit aan de rank en de ontwikkeling van een uitgesproken smaak.
Vinificatie
De druiven zijn laat in het seizoen handmatig geoogst. Eenmaal in het wijnhuis zijn de druiven zo min mogelijk bewerkt waardoor de pure smaken van het fruit mooi naar voren komen. De wijn heeft zich ontwikkeld in Frans eiken vaten gedurende 10 maanden.
Druiven
Pinot Noir.
Alcoholpercentage
12,5%
Geur & Smaak
Een prachtige scharlaken rode kleur schittert je toe vanuit het glas. De complexe neus heeft tonen van donker fruit, wilde tijm, kersen en een florale touch. Een wijn in al zijn puurheid. Het geconcentreerde fruit is prachtig in balans met de zijdezachte tannine en de frisse afdronk. De wijn is heerlijk op smaak.
Serveersuggestie
De wijn is een mooie begeleider van gerechten met aardse smaken, bijvoorbeeld vegetarische gerechten met veel paddenstoelen. Ook heel goed te serveren bij salade met eendenborst of konijn in cranberry saus.