https://www.bovino.nl/landen/portugese-wijn/taylor-s-fine-white-0-75/_381_w_52_263_NL_1
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.2/10 Meer dan 2.500 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Taylors, Fladgate & Yeatman

Taylor‘s - Fine White - 0,75

Artikelnummer110-257
KleurWit
LandPortugal
StreekDouro
11,45 Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdagLevering binnen 1 werkdag

De witte port van Taylor’s wordt gemaakt van diverse witte druiven. Malvasia fina vormt echter het leeuwendeel voor deze op dezelfde wijze als rode port gemaakte wijn.

De handgeplukte witte druiven van schist en leigronden langs het hoger gelegen oostelijke deel van de Douro worden voor de traditionele voettreding in de lagares gestort. Tijdens de intensieve inweking van sap op schillen komt de fermentatie op gang. Die wordt gestopt als de wijn het juiste alcoholpercentage heeft door toevoeging van wijnalcohol. Hierop volgt rijping op eikenhout.

Special White is goudgeel gekleurd en geurt rijp naar marmelade en witte vruchten. Van smaak is hij aangenaam zoet met een aanzet van zwoel gedroogd en gekonfijt fruit: abrikoos, perzik en rozijnen. Dankzij een mooie mondvullende finale met veel lengte en een aangenaam bittertje is deze witte port, geschonken als aperitief op veertien graden, een verrassend alternatief voor ‘gewone’ wijn. Daarnaast combineert Taylor's White verrassend goed met hapjes waarin kappertjes zijn verwerkt, met olijven, garnaaltjes en gerookte vis.

Witte port is niet gemaakt om te ouderen op fles. Bewaren kan enkele jaren; na ontkurking behoudt Fine White nog zo’n drie maanden z’n finesse.

 

Klimaat/Terroir
Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en klei.

Vinificatie
Tijdens de intensieve inweking van sap op schillen komt de fermentatie op gang. Die wordt gestopt als de wijn het juiste alcoholpercentage heeft door toevoeging van wijnalcohol. Hierop volgt rijping op eikenhout.

Geur & Smaak
Special White is goudgeel gekleurd en geurt rijp naar marmelade en witte vruchten. Van smaak is hij aangenaam zoet met een aanzet van zwoel gedroogd en gekonfijt fruit: abrikoos, perzik en rozijnen.

Serveersuggestie
Te serveren als aperitief, gerechten waarin kappertjes zijn verwerkt en of garnaaltjes en gerookte vis.

Andere aanbevelingen
Taylor‘s - Select Ruby - 0,75
Taylor‘s - Select Ruby - 0,75
Artikelnummer110-259
11,75 Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdagLevering binnen 1 werkdag
Croft Port - Pink - 0,75
Croft Port - Pink - 0,75
Artikelnummer110-307
11,95 Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdagLevering binnen 1 werkdag
Ribafreixo - Barrancôa Branco - 0,75 - 2017
Ribafreixo - Barrancôa Branco - 0,75 - 2017
7,20 Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdagLevering binnen 1 werkdag
Herfst Proefpakket - 6 stuks
Herfst Proefpakket - 6 stuks
Artikelnummer111-037
67,45 64,95
Levering binnen 1 werkdagLevering binnen 1 werkdag
 
Omschrijving

De witte port van Taylor’s wordt gemaakt van diverse witte druiven. Malvasia fina vormt echter het leeuwendeel voor deze op dezelfde wijze als rode port gemaakte wijn.

De handgeplukte witte druiven van schist en leigronden langs het hoger gelegen oostelijke deel van de Douro worden voor de traditionele voettreding in de lagares gestort. Tijdens de intensieve inweking van sap op schillen komt de fermentatie op gang. Die wordt gestopt als de wijn het juiste alcoholpercentage heeft door toevoeging van wijnalcohol. Hierop volgt rijping op eikenhout.

Special White is goudgeel gekleurd en geurt rijp naar marmelade en witte vruchten. Van smaak is hij aangenaam zoet met een aanzet van zwoel gedroogd en gekonfijt fruit: abrikoos, perzik en rozijnen. Dankzij een mooie mondvullende finale met veel lengte en een aangenaam bittertje is deze witte port, geschonken als aperitief op veertien graden, een verrassend alternatief voor ‘gewone’ wijn. Daarnaast combineert Taylor's White verrassend goed met hapjes waarin kappertjes zijn verwerkt, met olijven, garnaaltjes en gerookte vis.

Witte port is niet gemaakt om te ouderen op fles. Bewaren kan enkele jaren; na ontkurking behoudt Fine White nog zo’n drie maanden z’n finesse.

 

Klimaat/Terroir
Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en klei.

Vinificatie
Tijdens de intensieve inweking van sap op schillen komt de fermentatie op gang. Die wordt gestopt als de wijn het juiste alcoholpercentage heeft door toevoeging van wijnalcohol. Hierop volgt rijping op eikenhout.

Geur & Smaak
Special White is goudgeel gekleurd en geurt rijp naar marmelade en witte vruchten. Van smaak is hij aangenaam zoet met een aanzet van zwoel gedroogd en gekonfijt fruit: abrikoos, perzik en rozijnen.

Serveersuggestie
Te serveren als aperitief, gerechten waarin kappertjes zijn verwerkt en of garnaaltjes en gerookte vis.

Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €80,-*
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis*
30 dagen proefgarantie
Betalen met ideal Betalen met Paypal Betalen met mastercard Betalen met maestro Betalen met Bancontact Betalen met visa Betalen met Afterpay Verzenden via Post NL NIX18 Thuiswinkel Waarborg Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2018 All rights reservedOver Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht