Categorieën
Klantenservice +31 (0) 85 301 62 90
https://www.bovino.nl/landen/frankrijk/bourgogne
Voor de bezorgers van PostNL is december een erg drukke maand. Helpt u ze rondom de feestdagen door op tijd te bestellen? Meer informatie
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.4/10 Meer dan 3.000 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje

Wijnstreek Bourgogne

#/pagina
 
 Eerste paginaVorige pagina
1
Volgende paginaLaatste pagina 
Louis Jadot - Mâcon - 0,75 - 2017
Louis Jadot - Mâcon - 0,75 - 2017
LandFrankrijk
Jaar2017
12,95 Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdag Levering binnen 1 werkdag
Louis Jadot - Rully Blanc - 0,75 - 2015
Louis Jadot - Rully Blanc - 0,75 - 2015
LandFrankrijk
Jaar2015
22,95 Prijs per fles
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Louis Jadot - Rully - 0,75 - 2016
Louis Jadot - Rully - 0,75 - 2016
LandFrankrijk
Jaar2016
23,95 Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdag Levering binnen 1 werkdag
Louis Jadot - Pommard - 0,75 - 2015
Louis Jadot - Pommard - 0,75 - 2015
LandFrankrijk
Jaar2015
52,95 Prijs per fles
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Louis Jadot - Meursault - 0,75 - 2016
Louis Jadot - Meursault - 0,75 - 2016
LandFrankrijk
Jaar2016
54,95 Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdag Levering binnen 1 werkdag
 Eerste paginaVorige pagina
1
Volgende paginaLaatste pagina 

Bourgogne   Bourgogne wijn

Een van de meest complexe wijngebieden in de wereld is de Bourgogne. Vooral de Grand-Cru en de Premier wijnen zijn van grote klasse en deze wijnen zijn wereldberoemd. Met name de Cisterciënzer en de Benedictijner monniken zijn verantwoordelijk voor dit succes. Zij hadden een groot gedeelte van dit wijngebied in hun bezit vanaf de 10e eeuw en brachten de percelen met elk hun specifieke terroir en climats in kaart. Elk climat heeft zijn eigen herkenbare wijn.

Het Bourgogne wijngebied is verdeeld in duizenden verschillende climats. Vaak zijn deze climats in eigendom van verschillende boeren en beslaan ze niet meer dan een halve hectare. De Premier of Grand Cru zijn de beste climats.

Het terroir is van groot belang in de Bourgogne. Vooral de omgevingsfactoren die mede bepalend zijn voor de kwaliteit van de vruchten zijn belangrijk. De bodem van de Bourgogne is nergens ter wereld zo fragmentarisch als in de Bourgogne. Door de erosie heeft de bodem hier een groot aantal verschillende samenstellingen. De gronden waarin lei en kalksteen, klei en mergel in de juiste samenstellingen voorkomen zijn het best voor de wijnbouw. Het is dus begrijpelijk dat de Bourgogne classificatie afhangt van de diversiteit van het terroir. De cru-status kan alleen worden toegekend aan wijnen uit een bepaalde gaard. In bijvoorbeeld de Bordeaux regio wordt een dergelijke status alleen toegekend aan een specifiek château.

Bourgogne wijnhuizen   wijnhuizen in Bourgogne

De Bourgogne verschilt ook met de Bordeaux in de zin dat bijna alle wijnen van slechts één specifiek druivenras gemaakt zijn. Voor rode wijnen is dat pinot noir en voor de witte wijnen de chardonnay – in slechts enkele gevallen de aligoté. De Pinot noir groeit zeer goed in de koele Bourgogne streek. Toch is de druif gevoelig. In de lastige jaren is het niet mogelijk om een mindere kwaliteit te compenseren door middel van assemblage met andere druivensoorten. Hier is puur vakmanschap dus zowel in de wijngaard als in de kelder zeer van belang.

Naast de Chablis omvat de Bourgogne drie verschillende regio’s, van het noorden naar het zuiden zijn dat bijvoorbeeld de Côte d’Or, de Chalonnais en tevens de Mâconnais. De Côte d’Or brengt de mooiste wijnen voort, met rode topwijnen uit het gebied Côte de Nuits en zeer beroemde witte wijnen uit een klein aantal gemeentes in de Côte de Beaune. De Chalonnais brengt zowel witte als rode wijnen voort en vooral de gemeente Bouzeron staat bekend om mooie kwaliteitswijnen van aligoté. De Mâconnais is hét gebied bij uitstek voor witte chardonnay wijnen, met als toppers de Pouilly-Fuissé en de Saint-Véran. Er worden op kleinere schaal ook fris rode wijnen gemaakt van de pinot noir, met als eventuele aanvulling de gamay. 

Top wijnhuizen uit de Bourgogne

Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €80,-*
Op werkdagen voor 18:00 uur besteld, volgende dag in huis*
45 dagen proefgarantie
Betalen met ideal Betalen met Paypal Betalen met mastercard Betalen met maestro Betalen met Bancontact Betalen met visa Betalen met Afterpay Verzenden via Post NL NIX18 Thuiswinkel Waarborg Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2018 All rights reservedOver Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Cookies

Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om deze te plaatsen. Meer informatie

Ja, ik geef toestemming