Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming
Meer dan 8.500 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €79* Klanten geven ons een 9.3/10
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
17,30
10% korting vanaf 6 stuks
Levering binnen 1 werkdag Levering binnen 1 werkdag

Meer informatie over de LaFou El Sender.

Klimaat/Terroir

Een ruig landschap met bergpartijen, kleine riviertjes en bossen. De bodem is rijk aan kalk en leisteen en heeft een ondergrond van klei. De winters zijn zeer koud, de zomers heet en droog en het waait vaak hard.

Vinificatie

De druiven worden gekoeld en ontsteeld. Vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatige onderdompeling. De helft van de wijn rijpt zes maanden in gebruikte eikenhouten vaten. Na zes maanden worden de wijnen omgewisseld.

Druiven

Garnatxa Negra, Syrah, Morenillo

Alcoholpercentage

14,5%

Geur & Smaak

Krachtige wijn van oude grenache-klonen met intense aroma’s van rijp zwart fruit (bramen en zelfs krentjes), mediterrane kruiden, kreupelhout, balsamico en chocola. De wijn is vol en krachtig, maar absoluut niet zwaar.

Serveersuggestie

Lamsbout uit de oven, kruidige stoofgerechten, truffelbrie en andere kazen met aardse tonen.

Weetje

‘Fou’ betekent smalle kreek of pas waar een rivier ontspringt en is kenmerk van het landschap van Terra Alta. ‘Sender’ betekent pad in het Catalaans en refereert aan het smalle pad dat naar de wijngaard leidt.

Andere consumenten kochten ook