La Fleur Renaissance - Sauternes - 0.375L - 2019
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de La Fleur Renaissance - Sauternes
Klimaat & terroir
Gelegen in het zuidelijk deel van Bordeaux. De bodem bestaat uit klei en kalksteen.
Vinificatie
Traditionele vinificatie in roestvrijstalen vaten. De druiven worden handmatig geoogst en zijn gedeeltelijk aangetast door de botytis. De wijn heeft kort gerijpt op Frans eiken.
Druiven
Semillon en Sauvignon Blanc
Alcoholpercentage
13%
Geur & smaak
Intens gouden kleur. Rijke neus met aroma’s van gedroogde abrikozen en honing, hints van truffel afkomstig van de edele rotting zijn waarneembaar. Friszoet met een eindeloze afdronk. Typisch voor de Sauternes appellatie is de verfijnde geur van gekonfijte sinasappelschil.
Serveersuggestie
Lokaal ook wel geserveerd als aperitief. Maar uiteraard ook heerlijk bij fois gras, eventueel gebakken, of in combinatie met een mooie blauwe ziltige kaas.