La Falize - Chardonnay - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de La Falize - Chardonnay
Klimaat & terroir
De eerste Chardonnay-wijnstokken werden in 2012 geplant, gevolgd door de toevoeging van verschillende afzonderlijke percelen in 2015. Omdat er al biologische landbouw op het landgoed is, brengt de wijnstok een nieuwe kijk op de landbouwpraktijken van het landgoed: biodynamisch.
Vinificatie
Van meet af aan maakt Peter Colemont van Clos d'Opleeuw de wijnen van La Falize. Sylvain Pellegrinelli, teeltmanager in Puligny-Monrachet, houdt toezicht op de werkzaamheden in de wijngaard. Er wordt alles aan gedaan om een levensbeschaafde wijnbouw te bevorderen.
Druiven
Chardonnay
Alcoholpercentage
12.5%