Jeannine Boutin - Côte-Rôtie Cuvée Bonnevaux - 0.75 - 2020
Levering binnen 1 werkdag
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Jeannine Boutin - Côte-Rôtie Cuvée Bonnevaux
Jeannine Boutin is de eigenaresse van de wijngaarden, zoon Stephane Vedeau de maker en verkoper van de wijnen. Hij maakt ze in de stijl die typisch voor hem is: met mooi fruit, elegant van textuur, met bescheiden alcohol niveau en daarom zeer doordrinkbaar. Hij weet de essentie van de Syrah te raken: wat een ongelooflijke.
Klimaat & Terroir
De Côte Rotie, letterlijk vertaald ‘de verbrande helling’, dankt zijn naam aan de zonovergoten ligging van de wijngaarden. De wijngaarden liggen op de westoevers van de Rhône en krijgen hierdoor bijna de hele dag zon. Dat resulteert in rijpe, geconcentreerde wijnen met robuuste tannines en vaak een groot rijpingspotentieel.
Druiven
Syrah
Alcoholpercentage
13%
Geur & Smaak
Kersenrood met hoge intensiteit. In de neus veel zwarte bes en bramen maar ook wat rood fruit, daarnaast florale tonen (viooltjes), lichte roostertonen en aards. Zijdezachte aanzet, gevolgd door kracht maar ook elegantie, met veel mineralen, flinke maar prachtige tannines en veel frisheid. Zeer lange afdronk waarin de mineralen lang nagalmen.
Serveersuggestie
Serveren op 16 tot 18 graden