Hubert Brochard - Sancerre Blanc Vieille Vigne - 0.75 - 2020
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Hubert Brochard Sancerre Blanc Vieilles Vignes wijn
Frankrijk’s warm kloppend hart bevindt zich in het midden van het land de Loire. De ziel van dit gebied wordt gevormd door de streek Sancerre, beroemd om zijn wijn. Hier woont de familie Brochard, wijnmakers van huis uit. Al vele generaties worden, op hun 50 hectare eigen wijngaarden langs de oevers van de Loire, uitstekende kwaliteitswijnen gemaakt met bekende namen als: Pouilly Fumé en Sancerre. De kelders van Brochard liggen in het centrum van het pittoreske plaatsje Chavignol, bekend van het overheerlijke geitenkaasje Crottin de Chavignol.
Druiven
Sauvignon Blanc
Alcoholpercentage
13%
Geur & Smaak
Fraaie zachte en frisse smaak, rijp wit fruit met een subtiele toets vanille. De afdronk is vol en lang.
Serveersuggestie
Vis, schelpdieren, kaas, zoals “Crottin de Chavignol”, wit vlees en gevogelte.
Vinificatie
De leeftijd van de wijnranken is gemiddeld 30 jaar. De opbrengstper hectare ligt tussen de 50 en de 60 hectoliter. De druiven voor de “Vieilles Vignes” worden geselecteerd van destokken met een minimale leeftijd van 25 jaar en wordenzorgvuldig met de hand geoogst. De vinificatie is geheeltemperatuur gecontroleerd. Na de gisting rijpt de wijn deels opeiken vaten en deels op edelstaal. Na een rijpingsperiode vanminimaal 8 maanden wordt de wijn geassembleerd. Bewaartijd is 5 jaar.