Hoeve Nekum - Cuvee - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Hoeve Nekum Cuvee wijn.
De familie Bollen maakt als sinds 1988 wijn op het van oorsprong gemengd landbouwbedrijf Hoeve Nekum. De Louwberg is met zijn 40% één van de steilste hellingen van Nederland met een Oost / Zuid-Oostelijke oriëntatie, en ligt ten zuiden van Maastricht in het Jekerdal.
Klimaat/Terroir
Mergel en kiezel bedekt met een dunne laag Löss.
Vinificatie
Met de hand geoogst op 84º Öchsle, 14 dagen gisting bij 15℃, 6 maanden rijping op RvS, waarvan 4 maanden ‘sur lie fin’.
Druiven
Gewürztraminer, Solaris & Riesling
Alcoholpercentage
14%
Geur & Smaak
Een fruitige, stuivende wijn op basis van drie druivenrassen die elkaar goed aanvullen, in aroma’s en structuur. Gewürztraminer en Solaris geven uitgesproken aroma’s van (sinaasappel)bloesem, mango, ananas, peer en mandarijn en verlenen de wijn body. Auxerrois voegt pitfruit toe en Riesling vormt de ruggengraat door een aangename frisse zuurgraad die voor balans en een aangename afdronk zorgt.