Gaja - Sperss - 0.75 - 2014
Meer informatie over de Gaja Sperss wijn.
Klimaat/Terroir
De wijngaard ligt in de Marenca-Rivette zone in Serralunga. De wijngaarden liggen op 370 meter hoogte in een amfitheater op het zuidzuidwesten. De bodem bestaat uit klei- en kalkrijke mergel. De druivenstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud.
Vinificatie
De vergisting duurt circa 3 weken, waarna de wijn 30 maanden rijpt in eikenhouten vaten.
Druiven
Nebbiolo
Geur & Smaak
Complexe, zeer geconcentreerde wijn met zwarte kersen, rabarber, teer, zoethout, truffel en veel mineraliteit. De structuur is stevig en rijk en vraagt om een aantal jaren geduld. Het rijpingspotentieel is ongelooflijk.
Neem gerust contact met ons op.
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €75,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.7/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen