Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming
Meer dan 8.500 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €79* Klanten geven ons een 9.3/10
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
26,00
10% korting vanaf 6 stuks
Levering binnen 1 werkdag Levering binnen 1 werkdag

Meer informatie over de Fillaboa Albariño - Selección Finca Monte Alto

Klimaat/Terroir

Atlantisch zeeklimaat met veel neerslag, koele winters en gematigd warme zomers. De wijngaard Monte Alto ligt op het zuiden op 150 meter hoogte langs de rivier Miño. De bodem bevat gravel, zand en leem.

Vinificatie

De druiven worden op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna wordt de wijn overgestoken op een nieuwe roestvrijstalen tank, waarin hij nog 12 maanden op het eigen gistbezinksel rijpt.

Druif

Albariño

Alcoholpercentage

13.5%

Geur & Smaak

Complexe wijn met intense aroma's van rijpe appel en citrus en na enige tijd ook toast en brioche. De smaak is fris, soepel en romig met prachtige zuren en een lange, complexe afdronk.

Serveersuggestie

Serveer op 8 à 10°C bij schaal- en schelpdieren, vis uit de oven, diverse pasta’s, sashimi of groentegerechten uit de wok. De wijn kan bewaard worden tot 5 jaar na de oogst.

Weetje

Monte Alto is de hoogst gelegen en zonnigste wijngaard van Fillaboa. Het vormt letterlijk en figuurlijk de kroon van het domein. Van deze wijngaard komt dan ook de allermooiste albariño waarvan jaarlijks slechts 10.000 flessen beschikbaar zijn.

Andere consumenten kochten ook