Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming
Meer dan 8.500 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €79* Klanten geven ons een 9.3/10
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
14,95
10% korting vanaf 6 stuks
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen

Meer informatie over de Fattoria Le Pupille - Morellino Di Scansano DOCG

De naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma, het zuidelijke deel van Toscane, en wordt onlosmakelijk gekoppeld aan de productie van rode wijnen. Sangiovese, de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein, neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende Morellino wijnen. Elisabetta Geppetti maakte van dit familiedomein een modern en ondernemend wijndomein, dat vandaag de dag 75 ha wijngaarden bezit, verdeeld als mozaïek tussen de prachtige gebieden van Maremma. In 1987 lanceerden ze hun eerste Saffredi, de wijn die deze regio op de kaart heeft gezet omwille van zijn uitmuntendheid, niet alleen in Toscane, maar ook ver daar buiten.

Klimaat & Terroir

De bodem varieert van een klei en ijzerhoudende ondergrond tot een bodem met een goede aanwezigheid van grind. Afkomstig uit wijngaard La Carla (Magliano in Toscana), wijngaard Maiano en Bozzino (Istia d’Ombrone) San Vittorio, Vignacci Alta en wijngaard Vecchie Pupille. Gelegen op 50-250 meter boven het zeeniveau. De wijnstokken zijn aangeplant tussen eind jaren ‘80 en 2002. De oogst start eind september voor de Sangiovese en begin oktober voor de Ciliegiolo en Alicante.

Vinificatie

Gistingstemperatuur van 24ºC in inox stalen tanks. Schilinweking gedurende 15 dagen en rijping gedurende 8 maanden, waarvan het grootste deel in stalen vaten en een klein percentage in eerder gebruikte barriques.

Druiven

Sangiovese, Slicante en Ciliegiolo

Alcoholpercentage

14%

Geur & Smaak

De geur van rode bessen, rozemarijn en een aroma dat ons herinnert aan Maremma. De basis is stevig en wordt in evenwicht gehouden door een goede zuurtegraad. Een lang aanhoudende wijn, sappig en met mooie versmolten tannines. Een wijn die te danken is aan zijn land, maar met een stijl die wereldwijd wordt gewaardeerd.

Serveersuggestie

Perfect bij voorgerechten en vlees.

Andere consumenten kochten ook