Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over Eò Falanghina IGT Terre di Chieti
Eò is opgericht met als doel de waarde van de traditionele Italiaanse druivensoorten te tonen. De ongeveer 700 hectare wijngaarden liggen verspreid door de heuvels waar alleen de regionale autochtone druivensoorten zoals Falanghina en Montepulciano groeien. De wijngaarden liggen ten westen van Apennijnen, hier ligt tot mei nog sneeuw op de toppen. De wind die over de toppen waait neemt de koude lucht mee waardoor het redelijk koel blijft. Daarnaast worden de druivenplanten volgens het pergolasysteem geleid, hierdoor ontstaat er schaduw door het bladerdak waaronder de druiven groeien. Dit zorgt wederom om koeling.
Geur en smaak
De Eò Falanghina IGT Terre di Chieti is citroengeel van kleur. In de neus aroma’s van mandarijn, citrusfruit en kruiden. Droog met tonen van gedroogd fruit en specerijen.
Vinificatie
Nadat de druiven gekneusd zijn vindt er een maceratie plaats op een lage temperatuur. Hierna worden de druiven geperst. De fermentatie vindt plaats op roestvrijstalen tanks.
Druiven
Falanghina.
Alcoholpercentage
13,5%
Serveersuggestie
De Eò Falanghina IGT Terre di Chieti is heerlijk bij oesters, vis, wit vlees maar ook als aperitief
Weetje
Deze wijn werd beoordeeld in De Grote Hamersma 2019 met een 8,5.