Domaines Schlumberger - Princes Abbés Gewürztraminer - 0.75 - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Domaines Schlumberger - Princes Abbés Gewürztraminer
De Traminer is waarschijnlijk de bekendste wijn uit de Elzas. Hij komt uit Noord-Italië en gaat terug tot de 16e eeuw. De Gewürztraminer (letterlijk: kruidige of muskusachtige Traminer) is een selectie van de meest aromatische Traminer-wijnen en gaat terug tot rond 1950.
Vinificatie
Langzame pneumatische persing, waarbij het sediment op natuurlijke wijze naar beneden zakt en het heldere sap vervolgens wordt verplaatst naar een andere tank. Eén tot vier maanden fermentatie in thermogereguleerde vaten. Rijpt op de droesem voor zes tot acht maanden.
Druiven
Gewürztraminer
Alcoholpercentage
13.2%
Geur & Smaak
De kleur is licht goudgeel met intens groene reflecties. Het kleurverloop is helder, onvertroebeld en transparant. De wijn heeft een jeugdig karakter. De neus is opvallend, plezierig en intens.
Serveersuggestie
De wijn gaat zonder meer perfect samen met een keuken die rijk is aan smaken. Garnalen in kokosmelk met vanille, een curry van zeeduivel en schaaldieren met ananas, kipfilet, gemarineerd met Mexicaanse kruiden of een blauwaderige kaas, zoals de Bleu de Gex.