Domaine Buisson-Battault wijn
Domaine Buisson-Battault wijnen kopen? Bekijk hier het volledige assortiment.
In 1985 werd François Buisson, de jongste van de familie, samen met zijn vader André, een wijnmaker sinds 1945, betrokken bij de wijnindustrie. Hij voltooide zijn middelbare schooljaren en de wijnbouwopleiding. Tegelijkertijd leert hij zelf het vak door zijn passie voor wijn te ontwikkelen. Van 1985 tot 2003 gaan vader en zoon een hecht partnerschap aan, de een met ervaring en stille kracht, de ander met een gedrevenheid en de wil om te innoveren. In 1991 neemt François het beheer van het domein over. Zijn vader overleed in 2003. In 2005 werden belangrijke veranderingen doorgevoerd en het bedrijf werd overgebracht naar de voormalige woning van zijn grootouders aan de kant van zijn moeder, die van 1870 tot 1939 een gerenommeerde mosterdfabriek was geweest. Het domein evolueerde en maakte het mogelijk om te investeren in oogstontvangst- en vinificatiematerialen om zuivere, elegante wijnen te produceren die hun terroir weerspiegelen en zich in de loop der tijd goed ontwikkelen. De klanten worden sinds 2006 met open armen ontvangen in de nieuwe kelders. Deze liefde voor wijn, de wens om voortdurend te evolueren en de expertise te verbeteren, zal de toekomstige generatie in staat stellen om de erfenis te bewaren en deze op termijn door te geven aan de volgende generatie.
